Utama Pusat Otago Beyond Sauvignon: Anggur putih New Zealand teratas - Hasil pengecapan panel...

Beyond Sauvignon: Anggur putih New Zealand teratas - Hasil pengecapan panel...

wain putih New Zealand
  • Sorotan
  • Majalah: Terbitan September 2018

Sauvignon Blanc memerintah tertinggi dan Chardonnay mapan, tetapi rangkaian varieti anggur putih lain yang menarik mulai berakar di NZ, lapor Rebecca Gibb MW. Jadilah antara yang pertama untuk melihat hasil panel kami mencuba wain putih New Zealand ...

Tidak ada selera makan untuk New Zealand Sauvignon Blanc ? Gaya flamboyan dan bersemangat yang menempatkan negara ini di peta wain dunia pada pertengahan 1980-an terus mempunyai tempat peminat yang dahaga.

Negara ini menjadi sinonim dengan Sauvignon Blanc, tetapi tidak selalu seperti ini. Baru pada tahun 2002 ia menjadi varietas yang paling banyak ditanam, mengambil mahkota dari Chardonnay , tajuk yang hanya diwarisi dari hibrid produktif Müller-Thurgau beberapa tahun sebelumnya.

Walaupun status Sauvignon Blanc sebagai varieti terpenting di New Zealand hari ini, kebun anggur negara ini jauh dari monokromatik. Sebagai gantinya, terdapat kaleidoskop varieti alternatif yang lebih berwarna yang menempati tanah di New Zealand.

Artikel Yang Menarik