Al Gore bercakap di puncak.
- Sorotan
- Laman Utama Berita
Persidangan yang diadakan pada 5-7 Mac 2019 itu dianjurkan bersama Fladgate Partnership, pemilik rumah Taylor and Croft Port, untuk membincangkan penyelesaian terhadap cabaran yang ditimbulkan oleh perubahan iklim.
Dalam ucapan penutup persidangan, mantan Wakil Presiden AS dan Pemenang Nobel Al Gore menyoroti 'darurat global' yang ditimbulkan oleh perubahan iklim terhadap sumber daya planet ini - dari air, tanah atas dan hutan hingga keanekaragaman hayati dan integriti lautan kita.
Tenaga yang terperangkap di atmosfera oleh pemanasan global buatan manusia, katanya, setara dengan meletup 500,000 bom atom Hiroshima sehari, 365 hari setahun. Umat manusia memperlakukan atmosfer planet seperti 'pembetung terbuka', tambahnya.
Teringat peristiwa cuaca ekstrem di seluruh dunia dalam beberapa tahun kebelakangan ini, termasuk kebakaran hutan di Portugal dan California , Gore membandingkan menonton berita pada awal abad ke-21 dengan 'sesuatu yang keluar dari Kitab Wahyu'.
Dia meminta para pemimpin industri anggur untuk menunjukkan kepada generasi baru pengguna bahawa mereka berkomitmen untuk berubah dengan mendaftar ke Protokol.
'Kami mempunyai tanggungjawab moral untuk bertindak,' kata Adrian Bridge, Ketua Pegawai Eksekutif Fladgate Partnership. 'Kami tidak mempunyai masa untuk membuang.'
undang-undang dan ketertiban svu musim 15 episod 22
Bridge menganggap persidangan itu sebagai kaedah untuk menggalak pengeluar wain untuk bekerjasama dan berkongsi maklumat. Sambil mengakui tren yang semakin meningkat ke arah amalan yang lebih lestari, dia percaya bahawa industri wain secara keseluruhan belum terbangun dengan masalah ini. 'Kami tahu apa masalahnya dan kami perlu mencari jalan keluar.'
Persidangan itu menghimpunkan pengeluar seperti Miguel Torres dari Bodegas Torres, Margareth Henriquez dari Krug, Katie Jackson dari Jackson Family Wines, Cristina Mariani-May of Banfi Wines dan Gilles Descôtes of Bollinger, bersama dengan ahli klimatologi wain terkemuka Greg Jones dan penyelidik lain, saintis dan komunikator.
'Saya yakin bahawa sektor anggur dapat menjadi pemimpin dalam bertindak balas terhadap perubahan iklim,' kata Jones.
Torres dan Jackson Family Wines baru-baru ini mengumumkan kumpulan kilang wain baru yang bertujuan untuk mengurangkan pelepasan karbon dalam industri ini.
Sejumlah inisiatif sektor wain dipamerkan pada persidangan itu, termasuk 'Self Sustainable Winery' pertama di UC Davis, kemajuan teknologi penjimatan air dari seluruh dunia, program penyelidikan untuk melindungi keanekaragaman hayati di wilayah anggur dan pelaburan dalam tenaga boleh diperbaharui.
'Tidak ada yang akan membeli sebotol wain lagi kerana perubahan yang anda buat', kata Torres. ‘Anda melakukan ini untuk masa depan’.
Baca ciri Rupert Joy mengenai wain dan alam sekitar pada edisi April 2019 Decanter, yang sedang dijual sekarang.
