- Promosi
Kilang wain Valle Isarco adalah kilang wain termuda Alto Adige. Ditubuhkan pada tahun 1961 oleh 24 individu penanam anggur, keahliannya kini meningkat menjadi 130 vigneron yang mengusahakan 150 hektar di wilayah paling utara dari ladang anggur Itali.
jenayah besar musim 6 episod 12
Lembah Isarco menyediakan keadaan penanaman yang sesuai untuk anggur putih, yang merangkumi 97 persen pengeluaran di Cantina Valle Isarco. Pabrik anggur ini mengkhususkan diri dalam varieti seperti Kerner, Sylvaner, Grüner Veltliner, Riesling dan Gewürztraminer. Malam yang sejuk dan hari-hari yang hangat semasa musim menuai menghasilkan wain putih segar dan segar dengan minerality yang sangat baik.
Kebun anggur berada di lereng curam pada ketinggian tinggi sehingga 1000 meter dari permukaan laut. Akar tanaman merambat jauh ke dalam tanah untuk menyerap nutrien berharga. Di sini, di mana puncak gunung memenuhi bukit-bukit Mediterranean, Cantina Valle Isarco menghasilkan wain yang penuh dengan tenaga dan keperibadian, berkat tanah, medan, pendedahan dan iklim mikro yang berbeza.
130 petani Cantina Valle Isarco berbangga dengan keanggunan dan keperibadian wain mereka.
Kerner Aristos dianugerahkan Decanter World Wine Awards 2020 'Best in Show Medal' dan merupakan salah satu daripada 50 wain terbaik dalam pertandingan ini.
Varietas anggur Kerner berasal dari salib Riesling dan Schiava (Trollinger) pertama kali dibuat pada tahun 1929 yang dinamakan sempena penyair Jerman dan doktor perubatan Justinus Kerner.
Kerner telah diusahakan di Valle Isarco sejak tahun 1990-an. Berkat ketahanan terhadap fros, sangat sesuai untuk ditanam di kawasan yang dipenuhi cahaya matahari antara 600 hingga 1000 meter dari permukaan laut. Tanah berpasir yang ringan memberikan keadaan penanaman yang ideal untuk membuat anggur dengan buah dan badan yang sangat baik. Ketinggian yang lebih tinggi menghasilkan pertumbuhan pokok anggur yang sederhana, tempoh pematangan yang lebih lama dan hasil yang lebih rendah. Ini seterusnya menyebabkan tahap kepekatan tinggi dalam anggur. Kerner Aristos di Valle Isarco penuh dengan minerality, kaya dengan buah primer dan sangat aromatik.
Sylvaner Aristos - dianugerahkan Decanter World Wine Awards 2020 Platinum Medal
Sylvaner telah ditanam di Alto Adige sejak pergantian abad yang lalu, kebanyakannya di Valle Isarco. Ia tumbuh subur di cerun berudara dan hangat pada ketinggian sederhana. Pemilihan yang teliti, hasil rendah dan pematangan kayu akasia memberikan Sylvaner Aristos kehebatan dan keanggunan yang tiada tandingannya.
