Bir sedang menjalani revolusi. Lebih ramai orang tidak hanya minum bir mereka juga menjadikannya di rumah. Tetapi jika anda berasal dari Dixie rantau anda tidak mendapat banyak cinta dan perhatian dalam kalangan bir kraf sebagai bahagian utara dan barat tetapi itu berubah.
Secara tiba -tiba semua orang nampaknya terobsesi dengan bir yang dibuat di selatan dari Asheville ke Tampa ke Charleston dan bahkan Birmingham Beer Geeks menyanyikan pujian bir selatan. Tetapi sebagai Southerner yang benar, anda selalu tahu bir dari rantau anda adalah hebat, ia adalah orang lain yang menangkapnya. Berikut adalah 16 kilang bir yang mengajar anda untuk mencintai bir kraf jika anda jatuh cinta dengan bir semasa tinggal di selatan.
Abita Brewing
Pasti semua orang seolah-olah tahu jerebu ungu- terutamanya rakan-rakan stoner anda- tetapi sebagai Southerner anda juga suka bir seperti Jockamo IPA dan pemulihan pucat ale.
Magnolia malas
Tidak banyak orang yang tahu ada kilang bir kraf yang hebat di Mississippi tetapi lebih sedikit tahu ia dikendalikan oleh pasukan suami dan isteri di mana isteri Brewmaster.
Sweetwater
Orang -orang ini mungkin semua kemarahan sekarang tetapi anda masih ingat apabila idea bir kraf di Atlanta adalah jenaka dan kemudian orang -orang ini mengubah semua itu dengan bir seperti 420 Sweet Georgia Brown and Blue.
Orang baik membakar
Walaupun rakan -rakan anda mungkin mempunyai Busch Lite di koozies mereka di tailgate anda mempunyai kaleng orang baik pucat ale kerana orang baik menunjukkan kepada anda masa depan bir Alabama dan ia cerah.
Shiner Bock
Pasti anda dapat menemuinya di mana -mana sekarang tetapi anda minum bir ini sebelum hipsters di SXSW pernah menemuinya atau Austin.
Cigar City
Ya, anda telah merasai kekejaman Hunahpu yang sangat diingini bagaimana?
Terrapin
Sukar untuk mempercayai ada lebih banyak lagi untuk Athens daripada muzik dan bola sepak yang hebat tetapi bir kraf ini mungkin salah satu yang pertama yang pernah anda miliki dan mungkin membuat anda melangkau permainan untuk hanya digantung di kilang bir.
Syarikat Brewing Sixth West
Kentucky terkenal dengan bourbon? Lucu sebagai peminum bir Selatan yang benar, anda tahu untuk bir kraf yang hebat terutama ketika datang ke Gandum Lemon Grass Amerika West Sixth.
Bayou Teche Beers
Ini mungkin pendatang baru yang relatif kepada adegan bir Louisiana tetapi jika anda minum bir di Selatan, anda pasti tahu mereka terutama LA 31 Biere Pale.
Westbrook Brewing
Walaupun pelancong bersiar -siar di sekitar pusat bandar Charleston seperti zombi yang anda lebih suka menuju ke Mt. Pleasant untuk beberapa bir kraf terbaik di negara ini. Dan kerana ia berhampiran pantai tentu saja ia datang dalam tin.
Foothills Brewing
Orang -orang ini mungkin membuat IPA yang membuat anda suka IPA.
Rumpai jahat
Asheville dengan cepat menjadi mekah Bir Selatan dan peminat sejati tahu mereka perlu menyemak Rumpai Wicked dan rumah funk epik kilang di mana beberapa bir masam terbaik di negara ini sedang diwujudkan.
Pasukan penuh
Tunggu ada universiti di bandar ini yang sebenarnya menjadikan Durham terkenal? Anda fikir ia adalah bir yang dibuat di sini.
Yazoo Brewery
Lebih banyak bukti bahawa bir kraf hebat telah dibuat di selatan untuk sementara waktu sekarang.
apa kata paulie kepada natalie
Brewing Wiseacre
Sekiranya anda sedang mengetuk di hutan, anda mungkin minum satu tan ini.
