Pelancaran wain tertinggi di dunia berlaku pada hujung minggu lalu, 8 Ogos, di puncak Gunung Ararat di timur Turki.
Winemaker Zorik Gharibian melancarkan Yeraz di Gunung Ararat (Gambar: Hakob Houhannisyan)
Pada ketinggian 5,137 meter, Zorik Gharibian pembuat wain di Armenia's Wain Zorah melancarkan anggur cru baru mereka, Yeraz .
adakah maggie mati pada musim mati berjalan 6
Gharinian bergabung dalam ekspedisi ke puncak Gunung Ararat, simbol nasional Armenia (walaupun sekarang terletak di Turki) oleh Masters of Wine Caroline Gilby dan Tim Atkin.
Yeraz adalah yang terbaru dalam rangkaian Zorah Wain yang terbuat dari kebun anggur anggur kuno dan asli Areni Noir, yang ditanam di ketinggian 1.600 meter dari permukaan laut di desa luar bandar Rind di tengah-tengah Yeghegnadzor, wilayah penanaman anggur utama Armenia.
Anggur, yang digambarkan oleh Gilby sebagai 'mempunyai hidung halus yang indah dan rasa halus, elegan, murni yang berlarut-larut' berhutang budi dengan genom asli anggur yang telah dipelihara selama berabad-abad kerana jaraknya yang jauh, ketiadaan Phylloxera dan pengasingan dari pertanian moden semasa era Soviet.
Gilby menyamakan Yeraz dengan 'sesuatu seperti campuran Cru Burgundy yang bercampur dengan watak Sangiovese teratas, tetapi dengan petunjuk khas rempah-rempah dan raspberry yang dihancurkan.'
menari ibu musim 4 episod 9
Bercakap mengenai pengalaman di puncak itu, Gharibian berkata, 'Sudah lama saya impikan untuk mendaki Gunung Ararat kerana ia adalah simbol penting bagi negara saya.
'Nama anggur Yeraz bermaksud' mimpi 'sehingga kelihatannya sesuai.'
Perjalanan ke puncak gunung juga menyaksikan penanaman tiga tanaman merambat di Areni Noir di ketinggian 2.700 meter dari permukaan laut, menjadikannya tanaman merambat tertinggi di luar Amerika Selatan.
pelakon chicago fire musim 5 episod 9
Walaupun daya maju mereka di ketinggian itu masih belum dapat dilihat, Gilby mengatakan bahawa ia adalah 'tindakan yang tepat untuk' Terroirisme 'untuk membawa tanaman anggur kembali ke laman web ini di mana kisah-kisah alkitabiah menyatakan bahawa Nuh menanam anggur selepas Banjir'.
Ditulis oleh kakitangan Decanter











