- Sorotan
- Majalah: Edisi Mac 2020
- Legenda Wain
Legenda Wain: Bodegas Roda, Roda I Reserva 1994, Rioja, Sepanyol
- Botol dihasilkan 83,000
- Komposisi 83% Tempranillo, 17% Garnacha
- Hasil 40hl / ha
- Alkohol 13.5%
- Harga pelepasan £ 45
- Harga hari ini £ 100 lebih kurang
Legenda kerana ...
Roda ditubuhkan pada tahun 1987 oleh pengedar minuman Mario Rotllant dan Carmen Daurell, setelah lama mencari pangkalan yang sesuai untuk projek pembuatan anggur mereka. Mereka akhirnya menetap di wilayah Rioja Alta. Mereka meletakkan kilang wain mereka di tempat bersejarah Daerah Stesen Haro, dan tidak lama lagi memberi kesan dengan wain gaya moden. Fokusnya adalah pada tanaman anggur lama, terutama yang ditanam sebagai tanaman anggur. Roda juga membezakan antara wain dengan watak buah merah yang didominasi - dilabel hanya sebagai Roda - dan yang mempunyai watak buah hitam lebih balsamic, yang dikeluarkan sebagai Roda I. Ini adalah pilihan gaya dari kilang anggur, dengan tujuannya untuk membuat dua tafsiran yang berbeza terhadap Rioja.
Melihat ke belakang
Walaupun syarikat ini ditubuhkan pada tahun 1987, kilang wain di Haro tidak siap sehingga tahun 2001. Pada masa itu syarikat itu telah mendapat reputasinya sebagai salah satu pengeluar teratas di rantau ini. Rotllant sengaja mengumpulkan pasukan viticultural dan winemaking yang mempunyai pengalaman luas di luar Rioja dan sangat sedikit di dalamnya. Ideanya adalah untuk mendekati wilayah ini dengan batu tulis yang bersih dan tanpa prasangka, oleh itu pelepasan cuvées berdasarkan gaya dan bukan lokasi.
menari ibu musim 6 episod 21
Vintaj
Musim tumbuh 1994 di Rioja sangat kering, dan anggur matang dalam keadaan sihat. Hujan turun, tetapi hujan lebat pada akhir September menyegarkan anggur dan membolehkannya menyelesaikan kitaran pematangan tanpa terlalu banyak tekanan. Penuaian berlangsung dari 1-25 Oktober.
Terroir
Roda memiliki 70 hektar tanaman anggur, tetapi menguasai 50 hektar lagi melalui perjanjian dengan penanam tempatan yang dipercayai. 20 kebun anggur dari mana anggur bersumber terletak di ketinggian antara 380m-650m, dan tanaman anggur berusia lebih dari 30 tahun. Mereka diusahakan secara kering, dan walaupun tanaman anggur itu berkelanjutan, Roda tidak mengaku bertani secara organik, kerana iklim membuat pendekatan itu terlalu berisiko.
Wain
Penapaian berlaku dengan ragi asli dalam tong oak pada suhu tidak lebih tinggi daripada 30 ° C, dan penapaian malolaktik selesai di barri. Kemudian wain itu terus menua dalam 33% oak Perancis baru selama 24 bulan. Roti bakar ringan hingga sederhana, untuk memastikan bahawa oak tidak menguasai anggur - vintages baru-baru ini hanya berumur sekitar 16 bulan, tetapi dalam 50% oak baru. Sebelum pembotolan, wain itu didenda dengan putih telur, tetapi tidak ditapis. Selepas pembotolan ia dibiarkan tidak terganggu selama 12 bulan lagi sebelum dibebaskan.
Reaksinya
Pada tahun 1998, Thomas Matthews mencatat Penonton Anggur : ‘Merah yang digilap ini mengawetkan ekstraksi dan keanggunan, dengan struktur yang tegas dan rasa seimbang dari plum, roti bakar, dan rempah-rempah yang kekal pada kemasan bersih dan segar. Minum sekarang hingga tahun 2005. '
Pada tahun 2017, Sarah Jane Evans MW menghadiri mencuba anggur Roda secara menegak di Rioja dan menyatakan: ' Ini adalah anggur linier segar dengan selera yang tegas dan meriah . Mungkin tidak berdaging, tetapi berani dan kuat, dengan plum hitam, coklat gelap dan tembakau. Usia telah dikurniakan dengan tekstur sutera. '
Pada tahun 2018, Tom Cannavan melaporkan pada masa yang sama www.wine-pages.com : 'Tepi bata yang indah dengan warna. Kering, mineral, sentuhan oksida besi, sentuhan darah kering. Buah yang indah di langit-langit, sangat kering, tanin melapisi mulut, tetapi ceri buah dan intan blackcurring yang menggembirakan. Keasidan perlumbaan menambah rasa wain yang tegang. Panjangnya hebat. '
