tetra pak
Wain dalam kadbod boleh menjadi 'niche' yang berjaya di UK, pakar industri percaya, kerana wain Tetra Pak pertama yang dibungkus di rak kedai negara.
Kotak kadbod wain pertama di UK: Tetra Pak
Pengimport wain Sosial Kismis telah bekerjasama dengan yang berpangkalan di UK Pembotolan Greencroft dan Tetra Pak untuk melancarkan wain dari dua pengeluar Afrika Selatan di Tetra Pak.
Terdapat dua wain Fairtrade dari Du Toitskloof , Cabernet Sauvignon-Merlot merah dan Chenin Blanc-Sauvignon Blanc, yang akan eksklusif di Waitrose .
Juga, dalam pengeluaran awal sebanyak 100,000 kadbod Tetra Pak, akan menjadi Shiraz-Cabernet Sauvignon, dan Chenin Blanc-Sauvignon Blanc dari Namaqua wain, yang akan masuk ke peruncit termasuk Pemotong Kos, Budgens, Nisa dan Londis .
Di peringkat global, sekitar 10% anggur pegun dibungkus dalam kadbod, yang menurut penyokong lebih ringan, lebih mudah dikitar semula dan lebih senang daripada botol kaca.
Walau bagaimanapun, di UK, tinjauan terbaru oleh Wine Intelligence mendapati bahawa botol tetap menjadi 'pilihan paling popular'.
Terdapat banyak percubaan menjual wain dalam kadbod di UK, seperti Arnab Perancis Boisset kebanyakan gagal memasuki arus perdana.
Namun, ada yang percaya bahawa Tetra Pak masih boleh berjaya di mana botol dan kantung PET suka bergelut. 'Dari semua pembungkusan yang muncul baru-baru ini, Tetra mempunyai atribut yang lebih berpotensi berguna untuknya,' kata COO Wine Intelligence, Richard Halstead, kepada Decanter.com .
Karton Tetra Pak terbuat dari bahan mentah berkarbon rendah, terutamanya mengandungi kertas karton yang terbuat dari kayu. Sebilangan besar Tetra Pak di UK berasal dari hutan yang diuruskan secara bertanggungjawab, kata Raisin Social dalam siaran akhbar.
Terdapat kelebihan persekitaran yang ketara untuk Tetra Pak dan kadbod kadbod serupa: sementara kaca merangkumi sekitar 40% berat sebotol wain, kadbodnya boleh menjadi sedikit sebanyak 4%. Bentuknya yang persegi membolehkannya dikemas dengan lebih ketat daripada sebotol, yang bermaksud sarungnya boleh lebih kecil dan lebih ringan dan memerlukan ruang gudang yang lebih sedikit.
'Tetra berpotensi menjadi niche yang berjaya. Sama ada pengguna menerimanya sekarang berada di pangkuan para dewa, '' kata Halstead.
Pengarah Urusan Raisin Social, Simon Halliday mengatakan bahawa wain Tetra Pak menawarkan nilai wang yang lebih baik. 'Kami percaya akan ada pertumbuhan dalam kategori Tetra,' katanya.
Wain Du Toitskloof akan masuk ke Waitrose pada harga £ 4,99 per kadbod 75cl, berikutan penyelidikan pengguna di peruncit.
Sebelum dibuka, anggur di Tetra Pak mempunyai jangka hayat 18 bulan.
Ditulis oleh Chris Mercer
