Kredit: VDP. The Prädikatsweingüter www.vdp.de
- Anggur Halus
- Jerman
- Sorotan
Jerman menghasilkan beberapa Rieslings kering terbaik di dunia. Baca lebih lanjut mengenai maksud 'GG' pada label dan lihat cadangan kami untuk mencuba wain GG Riesling ...
Tatal ke bawah untuk mendapatkan cadangan kami
Pertumbuhan besar dijelaskan
Istilah Grosses Gewächs digunakan untuk mengenal pasti beberapa wain putih terbaik Jerman, dan khusus untuk wain kering.
Penetapan itu bukan merupakan bahagian rasmi dari undang-undang anggur Jerman, tetapi disusun oleh sekelompok pengeluar utama pada awal tahun 2000-an dan diperhalusi pada tahun 2012 sebagai sebahagian daripada rancangan untuk mengenal pasti laman kebun anggur terbaik.
Lebih daripada separuh kebun anggur ‘GG’ ditanam ke Riesling, menurut Mahkamah Master Sommeliers.
Semua Grosses Gewächs berasal dari Grosses Lage ('laman web hebat'), ladang anggur terbaik menurut sistem klasifikasi VDP Jerman yang diawasi oleh sekumpulan pengeluar yang disebut Persatuan Prädikatsweingüter Jerman (VDP).
Seperti kejayaan utama Burgundy , anggur ini mengambil nama kebun anggur dan bukan kampung. Tetapi, VDP adalah badan undangan sahaja, badan industri yang berjumlah sekitar 200 pengeluar dan, seperti dinyatakan di atas, peraturannya tidak secara rasmi menjadi bagian dari undang-undang anggur Jerman.
Untuk membuat gred GG, hasil tidak boleh melebihi 50 hektoliter per hektar, dan anggur mestilah secara fisiologi, matang sepenuhnya dan juga dituai dengan tangan.
Disebut sebagai 'GG' pada label, wain ini dikeluarkan pada 1 September tahun setelah penuaian.
Di Rheingau, istilah 'Erstes Gewächs' menunjukkan laman kebun anggur teratas dan merupakan istilah yang ditentukan secara sah.
Grosses Gewächs Rieslings untuk mencari:
Pasukan mencuba Decanter memilih Grosses Gewächs Rieslings dari pelbagai peringkat umur untuk dicuba. Dikemas kini pada 7/9/2018
