Paccheri dengan sos tomato - Cerea Brothers Credit: Cerea Brothers
- Chef Itali yang hebat
- Hidangan utama
- Pasta
- Resepi
- Pemula
- Sayur-sayuran
Resipi pasta tradisional ini berasal dari bapa Vittorio, Enrico dan Roberto Cerea. Paccheri pasta (bentuk tiub besar) disajikan dalam sos tomato sederhana, dibuat dari tomato kalengan dan segar.
Hidangan pasta paccheri yang sempurna ini yang ditawarkan oleh Cerea Brothers adalah makanan keselesaan utama.
Mudah dibuat pada minggu malam atau pada awal makan malam dengan rakan-rakan, Decanter mengesyorkan menarik gabus, atau memutar penutup skru, berwarna merah yang mudah diminum. Putih Itali juga akan berfungsi, tetapi warna merah yang lebih terang akan kelihatan hebat berbanding tomato kaya dan sayur tumis.
kecil dari Beaujolais, merah muda yang lebih muda dari Perancis Selatan, Blaufränkisch dari Austria dan Dolcetto dari Piedmont hanya beberapa yang perlu dicari tetapi untuk mencari perlawanan Itali yang asli, teruskan ke Sisilia dan anggur Nero d'Avola.
Nero d'Avolas yang muda dan mudah diakses menjadi lebih mudah dicari oleh peniaga wain tempatan yang baik dan bahkan menawarkan nilai hebat di rak pasar raya - Paccheri Pasta yang ditemani oleh Nero d'Avola menjadi nilai indah namun menjemput dan memikat. - Harry Fawkes, Decanter.com
Resepi dari Cerea Brothers. Pelancaran Great Italian Chefs segera mempamerkan bakat masakan terbaik yang ditawarkan Itali. Lawati Chef Itali yang hebat untuk lebih banyak resipi dan ciri untuk koki paling menarik di Itali.
