Salah satu daripada banyak tingkap wain di Florence. Ini terletak di Palazzo Mellini Fossi. Kredit: Simona Abbondio / Alamy
- Sorotan
- Laman Utama Berita
Dari koktel dan anggur hingga kopi dan ais krim, beberapa restoran di bandar Florence di Itali telah membuka semula 'tingkap wain' selama berabad-abad untuk melayani pelanggan semasa pandemi Covid-19.
Menurut Persatuan Tetingkap Anggur di bandar ini, langkah itu membawa kita 'kembali ke masa lalu' dengan menghidupkan kembali kaedah penjualan wain secara sosial yang dilihat semasa wabak wabak di bandar pada tahun 17ikaabad.
hawaii lima o musim 7 episod 11
Seorang akademisi Itali pada masa itu, Francesco Rondinelli, menulis tentang bagaimana tingkap wain di istana kota digunakan semasa wabak antara 1630 dan 1633 nampaknya dapat membantu mencegah penularan.
Pengeluar wain 'menyerahkan termos anggur melalui tingkap kepada pelanggan tetapi tidak menerima pembayaran terus ke tangan mereka', tulis Diletta Corsini dalam artikel baru-baru ini mengenai laman web Persatuan Windows Wain .
'Sebaliknya, mereka memberikan palet logam kepada pelanggan, yang meletakkan duit syiling di atasnya, dan kemudian penjual membasmi kuman dengan cuka,' tulis Corsini, yang mendirikan persatuan itu pada Oktober 2015.
Terdapat lebih dari 100 tingkap wain di pusat Florence, menurut kumpulan itu.
Restoran Osteria Della Brache adalah salah satu yang menghidupkan semula tradisi ini pada tahun 2020. Baru-baru ini, ia menyiarkan foto Instagram kakitangannya yang menghidangkan Aperol Spritz yang dibawa pulang melalui salah satu tingkap kecil.
Lihat catatan ini di Instagram
Restoran lain, Babae, juga menggunakan tingkapnya, walaupun tempat itu menerapkan konsep itu pada musim panas 2019, sebelum wabak coronavirus.
Pada masa lalu, tingkap anggur dipercayai digunakan oleh keluarga pembuat anggur yang mulia di rantau ini untuk melayani penduduk bandar - dan bukan hanya pada masa wabak.
Matteo Faglia, presiden Persatuan Windows Wain, diberitahu orang dalam penerbitan bahawa orang boleh membawa botol mereka sendiri untuk mengisi di tingkap kecil yang tertutup.
yang muda dan sharon yang gelisah
