Pfalz, Jerman Kredit: Unsplash / Luca
- DWWA 2020
- Sorotan DWWA
- Jerman
- Majalah: Terbitan April 2021
Bersaing untuk mendapatkan perhatian para hakim pakar di Anugerah Anggur Dunia Decanter 2020 , Anggur merah Jerman menunjukkan prestasi yang lebih baik daripada tahun-tahun lain, memenangi sejumlah pingat Platinum yang memecahkan rekod.
Dari Spätburgunder (Pinot Noir) yang elegan hingga ke Lemberger dan Syrah, berikut adalah beberapa contoh terbaik untuk diperhatikan…
Jan Konetzki untuk menilai wain Jerman di DWWA 2020
Secara klasik, Jerman menghasilkan Pinot Noir yang mengejutkan dari kawasan yang sedikit lebih sejuk, dan juga dari kawasan yang lebih panas di selatan. Kami telah merasai beberapa minuman minuman hebat, dari 'sesi' Pinot Noirs hingga gaya grand cru berkualiti tinggi dan menarik.
Yang benar-benar mengejutkan saya adalah bahawa kawasan yang kurang terkenal dan kurang terkenal seperti Württemberg dan varieti khas, Lemberger misalnya, menunjukkan dengan sangat baik dan mempamerkan, bahkan di sisi besar, beberapa janji nyata. Varieti yang sedikit lebih aneh, seperti Syrah, juga menunjukkan hebat dari Jerman - jadi berhati-hatilah dengan warna merah Jerman!
Berasal dari Lüneburg, Jerman, Konetzki adalah selielier bebas, pengarah wain di Ten Trinity Square London, dan duta besar untuk Château Latour dan Artémis Domaines. Pada 2012, dia memenangi gelaran UK Sommelier of the Year.
untuk mandi
Fritz Wassmer, Sommerhalde Bombach Pinot Noir 2016
97 mata, Platinum
€ 56 (2017) www.weingutfritzwassmer.de
Aroma ceri hitam yang mewah dan cantik, ungu terangkat, raspberry mewah dan koko menuju ke langit-langit yang diserikan dengan ceri masam, cengkeh, minuman keras, plum merah dan semuanya disokong dengan sedikit rempah-rempah gelap.alk13.5%
Martin Wassmer, Dottinger Castellberg Syrah 2016
97 mata, Platinum
€ 64 (2018) www.weingut-wassmer.de
Lapisan lada putih, vanila, blackberry yang subur, ceri masam dan lentur, oak menggoda membawa ke langit-langit lezat yang diikat dengan ceri hitam, plum, blackcurrant dan tanin yang digilap.alk13.5%
Fritz Wassmer, Alte Reben Pinot Noir 2017
93 mata, Perak
29 € www.weingutfritzwassmer.de
Lapisan asap sejuk, rempah lembut dan ceri yang enak dan menarik, sementara langit-langitnya mewah dengan buah baldu.alk13.1%
Hex vom Dasenstein, Pinot Noir GG 2017
93 mata, Perak
€ 19.90 (2018) www.hex-vom-dasenstein-weinshop.de
Mewah dan brooding dengan sedikit blackcurrant, murbei dan rempah-rempah gelap, kemudian ke langit-langit elegan panggang oak dan tanin bergulir.alk14.5%
Martin Wassmer, Schlatter Maltesergarten Pinot Noir 2016
93 mata, Perak
£ 22.40 (2015)The Vineyard Belfast
Aroma rempah, cengkih dan raspberry yang elegan dan terkawal, kemudian ke langit-langit buah hitam, mocha dan roti halia.alk13.5%
Alde Gott, Von Alten Reben Pinot Noir Spätlese Trocken 2017
92 mata, Perak
€ 13.50 (2018) www.aldegott.de
Sarang lebah yang menarik dan menarik, strawberi panggang dan hidung coklat gelap, ceri dan oak rempah mewah di lelangit.alk14%
Schneider, Weiler Schlipf Pinot Noir 2016
92 mata, Perak
£ 28 (2017) Babi
N / A UK www.weingut-am-schlipf.de
Dicipta dengan ramuan kering, asap berkepala dan ceri Morello, keasidan halus yang elegan dan tanin lembut di lelangit.alk13%
Württemberg
Aldinger, Fellbacher Lämmler Lemberger GG 2017
97 mata, Platinum
£ 50.40 The WineBarn
Cantik dan menarik pada hidung, dengan lapisan cassis, blueberry, roti halia, likuoris, cengkeh dan bramble yang subur, kemudian ke langit-langit lada putih, serai, buah hitam mewah dan tanin halus sutera.alk13%
neraka dapur musim 14 episod 3
Schnaitmann, Lämmler Pinot Noir GG 2017
92 mata, Perak
£ 52 (ib, 2018)Anggur Jujur
Mengundang dan berasap, dengan sedikit rempah rempah elegan dan buah merah, lelangit diserikan dengan blueberry dan keasidan yang rapi.alk13%
Cleebronn & Güglingen, Herzog C Lemberger 2017
91 mata, Perak
€ 9.80 (2018) www.cleebronner-weinshop.de
Liquorice, kulit oren manisan, kayu manis dan cengkih membawa kepada blackberry pedas dan tanin halus yang lembut.alk13%
Palatinate
Schenk-Siebert, Neuleininger Feuermännchen Pinot Noir 2017
95 mata, Emas
20 € (2018) https://shop.weingut-schenk-siebert.de
Aroma menarik dari buah hitam mewah, coklat gelap, mocca dan oak mewah, kemudian ke selera ceri hitam, blackberry dan tanin halus.alk14.1%
Weinbiet, dari kebun anggur pertama Merlot-Cabernet Sauvignon 2018
91 mata, Perak
7 € (2019) https://shop.weinbiet.de
Penuh dengan ceri hitam, daun semasa hitam dan hidung coklat gelap, rempah elegan, mocha dan tanin murni di lelangit.alk14%
Rheinhessen
Lisa Bunn, Nierstein vom Rotgende St Laurent 2017
91 mata, Perak
€ 13.50 (2018) https://weingut-bunn.de
Aromatik yang indah, dengan lapisan tangerin, bunga kering dan blueberry, kemudian ke langit-langit blackcurrant pekat dan keasidan yang berkilauan.alk13.5%
Rheingau
Georg Müller, Hassel Pinot Noir GG 2017
94 mata, Perak
N / A www.georg-mueller-stiftung.de
Dicipta dengan murbei, ceri Morello dan oak bakar, tanin lembut, coklat gelap dan keasidan rapi di langit-langit.alk13.5%
Biara Eberbach, Assmannshäuser Höllenberg Crescentia Pinot Noir 2016
93 mata, Perak
£ 25- £ 30 Boutinot, Chester Beer & Wine, Pencari Minuman, Kwoff, Utara & Selatan, Wild & Lees
Asap kayu, aroma raspberry dan coklat yang elegan membawa kepada oak, blackcurrant, ceri merah dan keasidan yang rempah. Alc 13%
Ahr
Maibachfarm, Burggarten Spätburgunder 2017
95 mata, Emas
29 € (2015) www.maibachfarm.de
Aroma berasap, berbintik buah gelap, buah pelaga, roti jahe dan likuoris, sementara lelangit dilapisi dengan selai Morello, blueberry kering dan tanin lembut.alk13.5%
Maibachfarm, Recher Herrenberg Pinot Noir 2017
94 mata, Perak
29 € (2015) www.maibachfarm.de
Sedang dengan sedikit cassis, rempah-rempah Maghribi dan blueberry yang membawa kepada thyme kering dan buah-buahan mewah di langit-langit gurih.alk13.5%
Dagernova, Heimersheimer Landskrone Spätburgunder 2018
93 mata, Perak
24.90 € (2017) www.dagernova.de
Harum dan menarik dengan aroma mulberry, raspberry dan ramuan, buah renyah dan rempah di langit-langit sutera.alk13.5%
Kreuzberg, slate Devonian R Pinot Noir 2017
91 mata, Perak
N / A www.weingut-kreuzberg.de
Sedap dengan kulit oren, gula kering dan beri gelap di hidung, minuman keras plum dan buah rempah mewah di lelangit.alk13.5%
Saxony
Istana Proschwitz, Pinot Noir GG 2016
94 mata, Perak
23.50 € www.proschwitzer-weinshop.de
Cerah dengan raspberry cantik, roti halia dan ceri merah yang membawa kepada buah hutan, vanila dan tanin mewah di lelangit.alk13%
DD Pertumbuhan besar
