Ini adalah salah satu nama yang paling terkenal di Rioja, tetapi berikut adalah lima perkara yang mungkin mengejutkan anda mengenai Campo Viejo
1. Menciptakan ‘botol Rioja’ yang ikonik
José Ortigüela mengasaskan Campo Viejo sebagai jenama Rioja premium pada tahun 1959, tetapi dia segera menyedari bahawa jenis botol baru diperlukan untuk mencerminkan gaya yang berani dan elegan.
Pada tahun 1961 Campo Viejo melancarkan botol Rioja klasik yang telah menjadi simbol wain Sepanyol, menghiasi meja di lebih dari 50 negara di seluruh dunia.
2. Pelopor neutral karbon
Pada tahun 2012 Campo Viejo menjadi kilang wain Sepanyol pertama yang diperakui sebagai karbon neutral, memimpin industri wain negara ke arah masa depan yang lebih lestari.
Dari mengurangkan penggunaan tenaga dan air hingga menggunakan semula produk sampingan organik dan melindungi hidupan liar - pasukan Campo Viejo bekerja tanpa lelah untuk memelihara lanskap anggur Rioja untuk generasi yang akan datang.
3. Pembuat anggur yang diketuai oleh wanita
Anggur pemenang anugerah Campo Viejo dibuat dari gabungan tiga pembuat anggur Rioja terkemuka yang kebetulan menjadi wanita: Elena Adell yang lahir dari Logroño telah menjadi pengarah pembuatan anggur sejak tahun 1998, dia adalah ahli agronomi ahli yang berdedikasi untuk melindungi kualiti dan persekitaran. Canal Clara yang bersemangat dan inovatif menyertai pasukan winemaking pada tahun 2011 setelah belajar di Perancis, Afrika Selatan dan New Zealand.
Terlatih dalam bidang farmakologi dan oenologi, pembuat anggur terbaru Campo Viejo Irene Perez menggabungkan kepakaran saintifik dengan kreativiti seni.
4. kilang wain bawah tanah
Campo Viejo mempunyai kilang wain canggih dengan satu perbezaan yang tidak biasa - ia dibina hampir seluruhnya di bawah tanah.
Tidak jauh dari ibu kota Rioja, Logroño, kilang anggur tersembunyi yang luas telah dibina 20 meter di bawah permukaan bumi, termasuk bilik tong dan bilik bawah tanah yang matang.
Selain seni bina yang luar biasa, lokasi bawah tanah menyediakan penebat semula jadi untuk menjaga suhu tetap, menghilangkan keperluan untuk sistem penyejukan tenaga.
5. Wain eksperimen kumpulan kecil yang unik
Selain kilang wain utama, Campo Viejo merancang pusat penyelidikan khusus di mana pasukan pembuatan anggurnya dapat mempelajari tradisi lama dan membentuk masa depan anggur Rioja.
Pasukan ini mencuba varietas anggur baru dan teknik membuat anggur untuk mencari ungkapan segar gaya daerah.
Di sinilah Campo Viejo membuat wain Tempranillo Blanco yang mengagumkan, membawa varietas yang kurang terkenal namun asli kepada penonton luar negara.
