Hujan sepanjang bulan September telah menjadi cabaran bagi panen merah Bordeaux, tetapi putih kering telah dipilih.
- Vintage 2015
Sekiranya sebahagian daripada kegembiraan di sekitar penuaian anggur 2015 di beberapa kawasan terkenal di Eropah, seperti Bordeaux, Rioja dan Burgundy, tercermin dalam wain akhir, maka vintaj dapat menjadi salah satu yang boleh dinikmati.
Banyak pembuat anggur di kawasan seperti Bordeaux, Champagne, Burgundy, Rhone, Rioja dan Tuscany mesti hampir kehabisan kata sifat positif untuk diberikan Penuaian anggur 2015 .
perkahwinan bryan craig dan kelly thiebaud
Pengumuman kebesaran pada tahap ini tentunya tentatif. Sukar untuk membuat generalisasi di wilayah apalagi di seberang benua, dan superlatif selalu terbuka terhadap tuduhan realpolitik komersial 'mereka akan mengatakan itu hebat, bukan?'
Dalam Bordeaux , di mana mereka bergurau dengan menyatakan setiap tahun sebagai vintaj berpotensi abad ini untuk orang merah, dipercayai bahawa untuk Bordeaux 2015 empat profesor Lima rintangan Denis Dubourdieu untuk vintaj yang hebat dalam banyak kes.
Yang kelima - cuaca baik semasa menuai - kelihatan boleh dirundingkan. Olivier Bernard, ketua persatuan chateaux diklasifikasikan UGC, menawarkan penulis di Makan tengah hari ulang tahun ke-40 Decanter minggu lalu sekilas ramalan cuaca di telefon pintarnya. Itu semua cahaya matahari.
Terdapat sedikit hujan, dan lebih banyak lagi yang diramalkan - yang mungkin menjadikan keadaan lebih sukar untuk dimakan kemudian Cabernet Sauvignon , jika tidak membawa senyuman untuk Sauternes - tetapi suasana pada amnya sangat optimis.
minda jenayah rock creek park
Dalam Champagne , Decanter penyumbang dan pengarang Michael Edwards percaya ia adalah persoalan di mana vintaj 2015 berada pada spektrum mulai dari yang baik hingga yang hebat.
Burgundy juga teruja dengan cara tersendiri. Kolumnis Decanter Andrew Jefford menulis akhir bulan lalu bahawa Burgundy 2015 berpotensi menjadi hebat, walaupun Ogos yang sederhana bererti tidak akan mencapai ketinggian yang terbaik.
Dalam Rioja , 'Saya akan membandingkannya dengan tahun 2005', kata Rioja Alta pembuat anggur Julio Saenz, mengangguk kepada salah satu vintages terbaik di wilayah Sepanyol. Saenz sudah separuh siap dengan pemilihannya, dengan banyak di Rioja memulakan penuaian dua atau tiga minggu lebih awal.
Di Itali, majlis wain UIV telah melaporkan masalah minimum dengan penyakit anggur di kebun-kebun anggur di seluruh negara dan terdapat nada optimis di Tuscany dan Piedmont .
Sekiranya ada masalah, maka itu boleh menjadi hasil - yang melanda beberapa kawasan yang disebutkan berikutan gelombang panas pada bulan Julai.
Sayangnya bagi pengeluar, semangat tidak dapat dibendung, dan masih banyak yang perlu dilakukan.
