Berbasikal di Tuscany: Menjelajah negara Chianti dengan basikal...

Kredit: Jesse Wild / Alamy

Melancong dengan basikal adalah cara yang ideal untuk menjelajahi negara Chianti. Gregor Brown of Cycling Weekly mengesyorkan jadual perjalanan - dan tempat terbaik untuk berhenti untuk mendapatkan makanan dan wain yang sahih

Pokok cemara yang berbaris di bukit bukit, pasta segar disajikan dengan ragu babi hutan (rebusan babi hutan) dan anggur merah pekat yang mengalir - apa yang tidak digemari semasa lawatan berbasikal melalui Tuscany? Itali, dan lebih tepatnya Tuscany, adalah seperti perjalanan ke Mekah untuk berbasikal, makanan dan anggur yang setia. Tidak ada tempat lain yang dapat anda temui gabungan sejarah, makanan dan - apa yang semua orang perlukan untuk percutian - sikap senang.

Lawatan basikal menyediakan kaedah terbaik untuk menghubungkan titik kerana kedua-dua roda mengubah negara. Mereka membantu penduduk tempatan untuk membina sebuah negara di era Perindustrian. Setelah dikenali hanya di peringkat tempatan, anggur Sangiovese tersebar di seluruh Itali dengan bantuan basikal, kemudian ke Eropah dan akhirnya dunia.

Dengan basikal, anda boleh berhenti dan meletakkan kaki anda ke bawah untuk mencium angin Tyrrhenian yang hangat yang bertiup di atas barisan pokok anggur atau mencari orang tempatan untuk bertanya: ' Di mana restoran yang bagus berdekatan? ' (‘Di mana ada restoran yang bagus di dekatnya?’)

Bermula

Florence, yang dikenali sebagai buaian Renaissance, menawarkan pangkalan yang baik dengan muzium dan monumennya yang mesti dikunjungi. Florence oleh Bike menyewa basikal untuk mereka yang memerlukannya dan jika anda mahukan panduan, hubungi Menunggang dengan Cosimo .

Orang yang benar-benar berfikiran kitaran mesti mengunjungi Filof ficina dan basikal vintaj Eroica di sebelah selatan bandar. Tinggal di sana sepanjang hari, cari bar tempatan untuk menikmati potongan sejuk Brunello dan porchetta.

Salah satu restoran yang popular di zon Oltrarno tukang ini adalah Peminum Suci di mana, berdasarkan nama 'peminum suci', pencinta wain dilayan dengan baik. Pesan satu atau dua hari ke depan untuk memastikan anda mendapat tempat. Sekiranya ribollita - sup sayur-sayuran dan roti Tuscan - bukan barang anda maka pertimbangkan apa-apa hidangan dengan lampredotto (tripe) sos, bagi mereka yang suka pengembaraan, atau yang terkenal Stik Florentine (stik pinggang sihat, disajikan jarang hingga sederhana).

Stik di stik Florentine

Dari Florence

Bukit-bukit yang bergulir di selatan Florence menuju Siena mengalir seperti lautan gelombang hijau dan keemasan. Bukit yang mencabar memberi penghargaan kepada anda dengan pemandangan yang menakjubkan dan turun ke lembah anggur yang lain.

Naik ke selatan melalui Impruneta. Bergantung pada kemampuan anda, anda boleh melalui La Panca ke Passo de Sugame kemudian turun ke Greve atau melalui Chiocchio ke Greve. Di Panzano, anda akan diberi ganjaran dengan beberapa restoran hebat. Sekiranya anda belum menikmati stik Fiorentina, sekarang adalah peluang anda untuk Bengkel Stik . Untuk memulakan, kongsi carpaccio di culo dan sebotol Il Molino di Grace Chianti Classico.

Belakang jalan ke Lamole dan belok ke Vignamaggio untuk berjaga malam atau jika stik memberi anda kekuatan tambahan, terus ke Radda. Dari Radda, anda boleh memutuskan untuk menjadikannya lawatan dua atau tiga hari. Memandangkan hari tambahan, anda boleh berjalan di sekitar kawasan luar bandar Radda. Berbasikal ke arah Badia seorang Coltibuono , berpusing dulu ke bawah kemudian naik ke Istana Brolio . Lawatan ke taman-taman istana adalah suatu keharusan dengan citarasa anggur.

Di sekitar Radda

Naik ke Carlino d'Oro (+39 0577 747 136), trattoria Tuscan yang sederhana dan jujur ​​dengan pemandangan kawasan desa yang bergulir. Pasangkan sepiring tagliatelle dan ragu dengan anggur Brolio. Pencuci mulut? Jalan yang menakjubkan melalui San Regalo menuju Pianella. Di jalan utama, belok kanan dan naik kembali melalui Gaiole untuk sampai ke Radda.

Villa Campomaggio Resort & Spa di Radda menawarkan tempat yang tepat untuk perjalanan anda. Barnya menyajikan wain terbaik dari Val d'Arbia dan Val di Pesa untuk menemani makan malam ringan.

Perjalanan ke utara pada hari ketiga melalui Castellina dan bandar puncak bukit San Donato di Poggio. Tepat sebelum San Donato, anda boleh berhenti di salah satu dari banyak kilang wain yang menawarkan citarasa dan restoran. Cuba Rumah Emma , yang dikelilingi oleh tanaman merambat Sangiovese dan Merlot. Kemudian terus ke San Casciano untuk sampai ke Florence. Sebaik sahaja anda duduk di luar bar dan renungkan hari itu. Mungkin meminta pemilik cadangan cadangan makan malam sekiranya terdapat trattoria asli di kawasan itu.

Gregor Brown berpusat di Florence, menulis untuk Berbasikal Mingguan dan merangkumi perlumbaan berbasikal utama termasuk Giro d'Italia dan Tour de France