Utama Majalah Chianti Classico: masa depan yang cerah dan 12 wain yang mesti dicuba...

Chianti Classico: masa depan yang cerah dan 12 wain yang mesti dicuba...

Fontodi

  • Eksklusif
  • Sorotan
  • Tambahan Itali 2021
  • Rumah Rasa

Apakah ada sebutan anggur lain di dunia dengan masa lalu dan masa depan yang gemilang seperti Chianti Classico? Selama hampir satu abad, sejak tahun 1924, Gallo Nero - lambang ayam hitam di wilayah anggur DOCG - telah memerintah ayam jantan.



Mungkin phoenix mungkin lebih sesuai.

apa yang berlaku secara kebetulan pada y dan r

Hari ini, di tengah hutan gelap dan dusun dengan cerobong asap, seseorang dapat melihat teres batu kering yang menempatkan tanaman anggur muda dari jenis Tuscan asli seperti Sangiovese dan Canaiolo Nero.

Sebilangan kebun anggur ditanam untuk bertingkat, bersebelahan dengan barisan di sepanjang teralis dawai. Sebentar lagi, saya bayangkan, batang kacang akan muncul dari tanah galestro dan membawa saya ke awan. Saya pasti berada dalam dongeng, atau adakah saya telah kembali ke masa lalu?


Tinjau ke bawah untuk skor dan nota mencuba Emily O'Hare untuk 12 Chianti Classicos yang mesti dicuba


Mengunjungi kilang wain di rantau ini, saya yakin saya mempunyai perjalanan masa: ada amfarah terakota gaya Etruscan di Fontodi, bola seramik yang disebut Clayvers di Candialle, dan di Poggerino di Radda, saya melihat sebiji telur konkrit besar yang mampu menampung 650 liter anggur bertengger dengan selesa antara tonneaux oak Perancis yang besar.

musim 5 episod 6 tidak tahu malu

Artikel Yang Menarik