Château Mouton Rothschild 1982 Kredit: Oli Scarff / Getty Images
- Eksklusif
- Sorotan
- Rumah Rasa
Lihat nota mencuba di vintages bertaraf tertinggi kami sejak tahun 1982 dan baca profil ladang pertumbuhan pertama ini.
Château Mouton Rothschild adalah yang termuda dalam pertumbuhan pertama Médoc, telah dipromosikan pada tahun 1973 setelah ia pada awalnya ditandai sebagai pertumbuhan kedua di Pengelasan Bordeaux 1855 .
Mempromosikan dalam sistem yang kaku ini cukup berjaya. 'Seperti keluar dari mimpi,' pemilik Baron Philippe de Rothschild memberitahu New York Times hanya selepas itu. 'Apabila seseorang telah berusaha untuk sesuatu, sangat sukar untuk sekian lama, sukar untuk mempercayai bahawa pertarungan itu sudah berakhir.'
Pelaburan dalam pembuatan anggur dan kebun anggur diteruskan selama beberapa dekad berikutnya di bawah pengawasan Baron Philippe dan satu-satunya anak perempuannya, Baroness Philippine de Rothschild - yang juga meneruskan amalan pentauliahan seorang artis terkenal untuk merancang setiap label vintaj Mouton .
Generasi seterusnya kini berkuasa, bersama MD Philipe Dhalluin, yang tiba di Château yang berpusat di Pauillac pada tahun 2004. Dan warisan itu berada di tangan yang selamat, dinilai oleh Rating Jane Anson mengenai Mouton Rothschild 2016 dalam botol .
Lima perkara yang mungkin anda tidak ketahui mengenai Château Mouton Rothschild
Salinan oleh Jane Anson
1. Mouton adalah satu-satunya pertumbuhan pertama tahun 1855 yang kekal dalam pemilikan keluarga yang sama sejak klasifikasi.
dua. Selama hampir abad ke-19, Mouton direkodkan sebagai hanya menggunakan Cabernet Sauvignon dalam wainnya. Bekas pemilik Baron Hector de Branne dan anaknya, Jacques-Maxime de Branne, sebahagian besarnya bertanggungjawab untuk mempopularkan penanaman Cabernet Sauvignon di Médoc.
3. Persaingan antara Mouton dan Lafite sudah dimulai sebelum kedua-dua cabang Rothschilds tiba, dan dikatakan telah dikuasai oleh Emile ‘Monplaisir’ Goudal, pengurus Lafite pada pertengahan abad ke-19. Dia secara teratur menulis surat kepada broker dan pedagang yang mengeluh tentang harga tinggi yang mereka bayar untuk Mouton.
Empat. Dorongan untuk promosi ke pertumbuhan pertama dipercayai bermula setelah pengusiran Mouton Rothschild dari Club des Cinq [lima yang terkenal] pada tahun 1950-an. Ini adalah sebuah kelab yang terdiri daripada Mouton, Lafite, Latour, Haut-Brion dan Margaux yang diciptakan oleh Baron Philippe de Rothschild untuk mempopularkan pembotolan château pada tahun 1920-an.
5. Semasa Perang Dunia II, Baron Philippe ditahan dan dilucutkan kewarganegaraannya dari Perancis. Dia akhirnya berjaya ke Inggris, di mana dia bergabung dengan Charles de Gaulle sebagai bagian dari pasukan Perancis Bebas, dan mengambil bagian dalam pendaratan D-Day. Tetapi isterinya, Élisabeth Pelletier de Chambure, ditangkap oleh Nazi dan meninggal di kem konsentrasi Ravensbruck pada tahun 1945, tidak lama sebelum berakhirnya pertempuran.
Teruskan membaca di bawah
Wain Mouton Rothschild terbaik: Vintages teratas kami
Mouton Rothschild selama berabad-abad
Seperti kebanyakan harta tanah utama di Bordeaux, Mouton memulakan hidup sebagai orang yang berpengalaman.
lhhny musim 7 episod 3
Di antara banyak peristiwa penting dalam sejarahnya, Jean-Louis de Nogaret de la Valette, Duc d'Eperon, layak mendapat anggukan di sini. Semasa bertempur dalam pengepungan La Rochelle pada tahun 1627, Nogaret diperkenalkan dengan jurutera hidraulik Belanda Jan Leeghwater, dan memintanya untuk menyusun rancangan untuk menguras rawa-rawa di Médoc. Ini bererti bahawa dia memainkan peranan penting dalam mempersiapkan Médoc untuk menanam tanaman anggur, sesuatu yang telah memberi manfaat kepada kita semua hari ini.
Kita dapat melewati tahun-tahun Branne, kerana dia telah disebutkan untuk perannya dalam mempopulerkan Cabernet Sauvignon. Kami kemudian pergi ke Baron Nathaniel Rothschild, yang membeli Mouton pada tahun 1853 (diikuti oleh pembelian bapa saudaranya Baron James Lafite 15 tahun kemudian).
Sejak kedatangan Rothschilds, Mouton telah berkembang dengan stabil dalam kualiti dan kualiti, dengan perkara-perkara yang benar-benar mulai berlaku dari tahun 1922, ketika Baron Philippe tiba di tempat kejadian.
Philippe adalah Rothschild pertama yang berpindah sepenuh masa ke Pauillac. Dia mengumpulkan beberapa pekerja kebun anggur dan bilik bawah tanahnya yang paling dipercayai dan lama menjadi dewan teknikal, meminta nasihat mereka mengenai cara terbaik untuk memperbaiki tanaman anggur, dan mula melabur dalam peralatan baru untuk bilik bawah tanah.
Baron Philippe meninggal pada tahun 1988 dan anak perempuannya Baroness Philippine mengambil alih harta itu. Dia adalah seorang lagi tokoh yang lebih besar dari kehidupan yang menjalankan harta dengan semangat yang sama seperti ayahnya, sehingga kematiannya pada bulan Ogos 2014, berusia 80 tahun.
Bilik bawah tanah baru, yang diresmikan pada bulan Jun 2013, dibangun berdasarkan drama bilik bawah tanah tong sepanjang 100 meter, yang dibina pada tahun 1924 oleh pereka panggung Paris, Charles Siclis. Inti pengubahsuaian adalah pameran Lukisan untuk Label baru, tambahan kepada Muzium Seni Wain yang asli, yang didirikan pada tahun 1962 oleh Baron Philippe, dan berisi koleksi karya seni yang tidak ternilai yang berkaitan dengan anggur dan anggur.
Buat pertama kalinya, semua karya seni asli untuk label Mouton telah disatukan untuk muzium baru.
Lokasi: Sebutan Pauillac.
Pengeluaran: 90 hektar pokok anggur. Grand vin: 16,000-18,000 kes. Petit Mouton: 5,000-6,000 kes. Sebilangan kecil wain putih, Aile d'Argent, juga dihasilkan.
chelsea yang muda dan gelisah
Terroir: Kebun anggur terbentang di atas tiga bukit kecil, dengan lereng dan terroir kerikil yang dalam menyediakan saliran yang sangat baik. Ditanam ke 81% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 3% Cabernet Franc dan 1% Petit Verdot pada kepadatan 10,000 tanaman per hektar. Umur purata pokok anggur adalah 44 tahun.
Kerja ladang dan kebun anggur: Sebilangan besar ladang anggur di ladang bermula pada tahun 1900. Seperti Haut-Brion, sebuah tapak semaian di tapak menanam klonnya sendiri untuk memastikan kualiti dan kebolehubahan stok anggur. Citra satelit digunakan di kebun anggur untuk mengasingkan zon yang berlainan, dan setiap anggur dijaga sesuai dengan usia, ragamnya, tanahnya, iklim mikro, dan keperluannya sesuai dengan tanah di mana ia tumbuh.
Peminuman: Anggur terutamanya diperam dalam tong kayu oak dengan pelbagai saiz - direka untuk memenuhi bungkusan yang berbeza di ladang. Terdapat 44 tong oak dan 20 tong keluli tahan karat. Anggur kemudiannya berusia dalam 100% tong kayu oak baru selama 19 hingga 22 bulan, bergantung pada vintaj. Pusat penyelidikan dan makmal yang besar, dibina untuk wain berjenama tetapi digunakan untuk pengujian besar-besaran terhadap barang-barang dan barang-barang lain yang digunakan untuk anggur premium, terletak berhampiran dengan ladang.
Pasaran utama: China, AS, Jepun, UK. Mouton menjual 100% melalui perunding dan merupakan pemain utama di Bordeaux en primeur sistem.
Pemilik semasa: Baron Philippe Sereys de Rothschild, Julien de Beaumarchais de Rothschild dan Camille Sereys de Rothschild.
Perunding: Eric Boissenot, dengan Philippe Dhalluin sebagai pengarah teknikal dan MD di estet tersebut.
Chatete lain yang dimiliki dan dimiliki bersama:
- Château Clerc Milon (Pauillac)
- Château d'Armailhac (Pauillac)
- Opus One (Napa, usaha sama)
- Almaviva (Chile, usaha sama)
- Domain Baronarques (Limoux)
Perniagaan ini juga merangkumi wain berjenama, terutama anggur varietas Mouton Cadet dan Pays d'Oc, serta pengedaran Château Coutet, AOC Barsac.
Profil ini telah dikemas kini pada 1 Februari 2019. Pada asalnya ditulis oleh Jane Anson dan diterbitkan pada
