Kredit Napa Harvest: Napa Valley Vintners
Harapan masih meningkat untuk California Cabernet 2013, yang diyakini oleh banyak syarikat pembuat anggur akan menjadi lebih baik daripada 2012 yang sudah dinilai tinggi.
Dua bumper dan berkualiti tinggi California Cabernet vintages pada tahun 2012 dan 2013 telah membantu pembuat anggur untuk beralih dari tanaman 2011 yang cuaca buruk.
Dan, sementara kegembiraan untuk anggur 2012 membantu menggandakan penjualan di Premiere tahun lalu Lembah Napa lelong, vintaj tahun 2013 sesuai dengan permintaan pada lelongan tahun ini dan kini diperkirakan menjadi lebih baik di kaca.
- Penjualan lelong Premiere Napa Valley mencecah $ 6 juta
'2013 lebih baik daripada 2012,' kata Laura Diaz Munoz, pembuat anggur untuk Galerie Label Keluarga Jackson, yang menghasilkan 100% Cabernet dari Lembah Napa dan juga Lembah Ksatria di Sonoma.
'Tumbuhan tidak bergelut pada tahun 2013 seperti tahun sebelumnya,' katanya kepada Linda Murphy untuk artikel yang diterbitkan dalam suplemen California mengenai Terbitan majalah Decanter pada bulan September . 'Pada tahun 2012, tanaman merambat harus bekerja untuk membentuk tunas dan mematangkan buah setelah tahun 2011 yang sejuk.'
Steve Peck, dari J Lohr Vineyards & Winery di Paso Robles, berkata, '2013 adalah sayang, sangat luar biasa. Tahun 2013 mempunyai lebih banyak badan daripada pada tahun 2011 dan 2012, untuk menggunakan tanin yang besar. '
Semasa lelongan Premiere Napa Valley 2015, vintaj 2013 digambarkan sebagai 'menggoda kesempurnaan'. Vintage juga dapat mengekalkan momentum harga California baru-baru ini pada indeks pasaran wain yang baik, seperti yang dikaji oleh Ella Lister di Decanter's Makanan tambahan California.
