- Ahli gabungan
- Sorotan
Cognac bermula dengan arak, baik dalam pengeluaran dan sejarahnya. Pada abad ke-16, pedagang Belanda mendapati bahawa anggur wilayah Charente Perancis dapat dipelihara semasa pelayaran laut panjang melalui penyulingan. Teknik ini disempurnakan dari masa ke masa untuk mengembangkan kaedah khas penyulingan berganda Charente yang digunakan hari ini.
hari-hari hidup kita john dan marlena
Anggur menjadi brendi, dan brendi menjadi Cognac - nama jaminan kualiti berkat iklim, tanah, varieti anggur, teknik pematangan dan kepakaran manusia di rantau ini. Berdasarkan undang-undang, anda tidak boleh membuat Cognac di tempat lain.
Hari ini, anda boleh menemui Cognac untuk setiap poket dan dalam pelbagai gaya yang semakin pelbagai, dari kesenangan sederhana VS muda hingga kedalaman dan kerumitan XO yang mewah.
Berikut adalah lapan yang terbaik, dengan harga kurang dari £ 100 setiap botol.
Cognac terbaik di bawah £ 100 / $ 100 untuk dicuba
Camar Ile de Ré Cliffside Cellar
Cognac yang melampau? Ile de Ré adalah sebuah pulau Atlantik berhampiran La Rochelle - jauh dari pusat bandar Cognac yang anda boleh dapatkan. Camus telah bekerja di sini selama hampir 20 tahun, mengembangkan rangkaian Cognac termasuk contoh buah ini, yang menggabungkan mandarin wangi dengan watak karamel masin maritim. Alc 40%
Courvoisier XO
Di antara rumah-rumah Cognac 'empat besar', Courvoisier mengadap garis gaya halus: kaya, tetapi mewah, tetapi tidak pernah membiarkan kayu menguasai. Ini mungkin merupakan ungkapan utamanya: buah tropika, mocha, perabot antik yang digilap dan kulit yang berpengalaman. Gabungan eaux-de-vie yang hebat dari Grande dan Petite Champagne, serta Borderies. Alc 40%
Delamain Pucat & Kering XO
Klasik. Ini, sangat luar biasa, adalah pintu masuk ke rangkaian Delamain yang superlatif, dan ini adalah tempat yang bagus untuk memulakan, berkat keanggunan tanda dagang, buah yang indah dan rempah dan rasa lembut. Terdapat Pale & Kering baru untuk menandakan abad ke-100 perpaduan, tetapi sedikit lebih mahal
- Jadi, ambil ini selagi anda boleh. Alc 40%
Frapin VSOP
VSOP untuk harga £ 50 / $ 50 sebotol? Tetapi ini adalah sekumpulan keseronokan yang dapat memberikan banyak XO untuk mendapatkan wangnya. Dihasilkan secara eksklusif dari kebun anggur Grande Champagne Frapin, ia menggabungkan bunga dan buah dalam ukuran yang sama, disokong oleh struktur yang kuat, rempah lembut dan vanila lembut. Alc 40%
Guillon-Painturaud Réserve Grande Champagne Single Estate
Nikmati papan keju anda dan tuangkan segelas Cognac cantik ini dari pengeluar keluarga yang sangat baik dengan 19 hektar anggur Grande Champagne. Berumur selama 10 tahun, ia berkesan XO, tetapi tidak harganya, dan ia menawarkan kombinasi bunga aromatik, vanila dan halia ringan serta buah pala yang sempurna. Alc 40%
Hine Domaines Hine Bonneuil 2008
Hine selalu berhubung dengan wain - kedua-dua pemilik bilik bawah tanah adalah bekas pembuat anggur - dan botol botol vintaj Bonneuil bertujuan untuk menyatakan inti pati ladang anggur Grande Champagne syarikat. Sentuhan ringan di bilik bawah tanah menjadikan Cognac ekspresif, sangat aromatik dan awet muda dengan watak buah merah yang khas. Nantikan 2010 yang baru dikeluarkan juga. Alc 42.7%
Ragnaud-Sabourin No 10 VSOP
Ini ditetapkan sebagai VSOP menggambarkan ketidaktepatan klasifikasi umur Cognac. Umurnya selama 10 tahun dan merupakan Cognac yang selesa dan menurun. Buah wangi, sangat matang dengan banyak kerumitan yang berasal dari oak: madu ringan, kayu manis dan nota yang lebih gelap
kakao dan sedikit minuman keras. Alc 41%
Komposisi Tesseron Champagne Baik
Pelepasan non-XO-dan-di luar yang pertama dari keluarga Tesseron dengan ketenaran Pontet-Canet, ini adalah Cognac yang menghirup dan asas cip biru untuk Sidecar hedonistik. Semua tanda dagangan Tesseron ada di sini: prune, plum, vanila dan nota coklat yang tahan lama di bahagian akhir. Alc 40%
