Chateau Mauvesin
Anthony Barton, bersama dengan anak perempuannya Lilian Barton-Sartorius, baru sahaja membeli harta tanah Medoc Chateau Mauvesin.
Chateau Mauvesin (gambar: Medocgironde )
Ini adalah keluarga pembelian pertama yang dibuat sejak tahun 1820-an, ketika nenek moyang mereka Hugh Barton membeli kedua-duanya Langoa dan Léoville Barton .
Moulis cru bourgeois seluas 48 hektar - terdapat sebahagian kecil di AOC Haut-Médoc - telah dimiliki oleh keluarga Baritault du Carpia sejak abad ke-15, dengan bangunan chateau yang dibina pada tahun 1853.
Kebun-kebun anggur terletak di satu blok di sekitar chateau, terdiri dari Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc dan Carmenere.
Lilian Barton memberitahu Decanter.com , ‘Saya telah lama mencari harta tanah yang tepat, kerana saya mempunyai dua anak dewasa yang sama-sama berminat dengan arak.’
Pembelian itu diselesaikan pada awal bulan Ogos, dan sejak itu Barton telah memasang tangki keluli tahan karat baru - dari ukuran 200hl hingga 120hl, membawa mesin penuaian generasi terbaru yang melakukan penyortiran anggur pertama di ladang anggur, dan menambahkan penyortir optik di chai.
Mereka tidak membeli vintages belakang, jadi tahun 2011 akan menjadi yang pertama mendapat manfaat daripada pakar oenologi mereka Eric Boissenot , dan pengarah pembuatan anggur Leoville-Barton, François Bréhant.
'Kami telah membuang sebilangan besar anggur tahun ini, bukan hanya karena musimnya sangat mencabar, tetapi juga kerana kebun anggur memerlukan pekerjaan. Tetapi kami gembira dengan kualiti yang masih ada, dan akan membina bilik bawah tanah yang sama sekali baru untuk vintaj seterusnya. Kami tidak sabar untuk memberi kesan kepada anggur, ”tambah Barton.
Chateau akan dinamakan semula Château Mauvesin-Barton pada tahun 2011.
Ditulis oleh Jane Anson di Bordeaux
