Kredit: Eva Fan / Unsplash
- Sorotan
Dibuat dari tanaman anggur hibrid, ia dihasilkan di bawah peraturan pelabelan Vin de France.
neraka dapur musim 16 episod 4
Begitu juga di Sepanyol, setelah tiga dekad membuat penyelidikan, Bodegas Torres akan segera memulakan penjualan wain baru 'leluhur' mereka.
Hibrid vs keturunan
Walaupun alasan untuk menanam tanaman anggur hibrida atau leluhur serupa, kedua-duanya mempunyai latar belakang yang sangat berbeza. Hibrida adalah Eropah tradisional vitis vinifera tanaman merambat bersilang dengan baka lain, sementara jenis leluhur adalah jenis pokok anggur kuno yang tidak lagi digunakan.
Untuk kedua-duanya, kelebihan termasuk kemampuan mereka untuk menahan panas, kekeringan dan penyakit dengan lebih baik. Yang terakhir bermaksud rawatan cendawan sedikit hingga sifar diperlukan.
gh spoilers sam dan jason
Mereka juga cenderung matang lebih awal atau lebih awal dari biasanya, dan mengelakkan masalah kenaikan kadar gula tidak selari dengan keseluruhan kematangan fenolik dan tahap alkohol yang terlalu tinggi.
Di hujung kacukan, Vordobles Ducourt Bordeaux kini menjual Metissage merah dan putih secara komersial. Merah adalah Cabernet-Jura dan putih Cal604 atau Sauvignac - persilangan antara Sauvignon, Riesling dan tanaman liar. Kedua-duanya mempunyai tahap alkohol 12.5%.
Berikutan pengedaran terhad kepada pelanggan sedia ada, pengurus penjualan dan pemasaran Ducourt, Jonathan Ducourt, mengatakan mereka kini sedang berusaha untuk menghasilkan 25,000 botol merah dan 12,000 putih.
Seorang lagi penukar Bordeaux adalah Koperasi Tutiac Anggur mereka harus siap tahun demi tahun dan kacukan yang sudah ditanam termasuk Cal 6-04, Sauvignier Gris, Muscaris, Merlot Khorus, Cal 1-28, Cabernet Jura, VB 91-26-26, Divico, Cal 1-15 dan Cabernet Eidos, kata ketua R&D dan jurutera pertanian Tutiac, Arnaud Duprat.
'Tujuan kami adalah untuk mengurangkan rawatan racun perosak dan menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca pada hari esok,' kata Duprat.
hawaii lima o musim 5 episod 7
'Pengeluar sudah melihat kelebihannya. Mereka hanya perlu semburan sekali atau dua kali setahun, bukannya tujuh atau lapan kali. Itu menjimatkan masa, bahan bakar dan kos rawatan. '
Lebih jauh ke selatan, di Béziers, Perancis tenggara, ladang La Colombette, yang dikendalikan oleh Vincent Pugibet dan keluarga, menghasilkan sekitar 600,000 botol wain hibrid, yang dijual terutamanya di Jerman, UK dan AS.
Ini termasuk Domaine La Colombette (11.5% Souvignier Gris, campuran putih Muscaris), Emas terkenal (11.5% Cabernet Blanc putih) dan Scandalous One (12.5% Cabernet Noir).
'Dalam 10 tahun terakhir, kami tidak pernah merawat tanaman anggur ini, tidak sekali pun. Bukan dengan belerang, yang merupakan produk sampingan dari industri petrol, atau tembaga, yang merupakan logam berat, atau racun perosak lain, ”kata Pugibet.
ibu remaja 2 musim 8 tayangan perdana
Di Sepanyol, Bodegas Torres telah menjadi pemimpin dalam penyelidikan tanaman anggur nenek moyang.
Serta mencari tanaman merambat yang lebih baik disesuaikan dengan keadaan yang lebih kering dan panas, pengurus besar, Miguel Torres Maczassek, mengatakan 'membawa balik jenis leluhur adalah latihan 'arkeologi viticultural.' '
Dari lebih daripada 50 pokok anggur yang dikumpulkan dan diuji selama 30 tahun terakhir, Moneu dan Forcada, akan dikeluarkan pada akhir tahun ini dan seterusnya, di restoran dan kedai khusus.
