Kilang anggur Ontario Royal DeMaria telah menghasilkan salah satu Icewines termahal di dunia - lapan kali ganda daripada harga produk serupa.
neraka dapur musim 15 episod 11
Kilang anggur 10 hektar di Vineland, Ontario telah menghasilkan Meritage Icewine pertama di dunia. Meritage, istilah yang dicipta di California, adalah wain Dunia Baru yang dibuat dari Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc dan Merlot.
Sebotol 37.5cl berharga DAPAT $ 395 (€ 246). Harga purata untuk icewine Ontario dalam setengah botol adalah kira-kira $ 50. Sebotol setengah Chateau Mouton-Rothschild 1982 - dibuat secara kebetulan dari lebih kurang anggur yang sama - harganya lebih murah. Eisweins Jerman terbaik adalah sebahagian kecil daripada harga.
Walaupun kebanyakan kilang anggur Ontario membuat Icewine dari Riesling dan Vidal, dan kadang-kadang Gewurztraminer atau Cabernet Franc, Joseph DeMaria membuat ini dari dua belas varieti yang berbeza, termasuk Chardonnay, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Blanc, Muscat Ottonel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc dan Cabernet Franc dan juga Riesling dan Vidal yang lebih konvensional.
final kapal terakhir musim 4
DeMaria mula membuat Icewine pada tahun 1998 dan telah memenangi 89 pingat dalam pertandingan di seluruh dunia untuk produknya, termasuk lima emas di Concours Mondial di Brussels pada Januari tahun ini dan emas berganda di Pertandingan Anggur Antarabangsa Finger Lakes di Rochester New York, di Mac. Ini adalah tahun keempat berturut-turut di mana Royal DeMaria telah memenangi Double Gold dalam pertandingan ini.
Ditulis oleh Tony Aspler
