- Tanya Decanter
- Sorotan
Cari bahawa peti sejuk wain tidak sesuai dengan semua bentuk botol?
adakah chad dimera meninggalkan hari-hari dalam hidup kita
Saiz peti sejuk wain - tanya Decanter
Tim Clark, Hong Kong, bertanya ‘Bagaimana saya dapat mencari peti sejuk wain dengan rak gelangsar yang betul-betul sesuai dengan botol yang lebih besar daripada Bordeaux standard?
Saya telah memiliki beberapa peti sejuk wain selama bertahun-tahun, tetapi tidak satu pun dari mereka yang betul memuatkan 750ml botol Champagne, Burgundy, wain yang bercita-cita tinggi dari Amerika dll.
Botol yang lebih gemuk ini boleh diperah, tetapi setelah peti sejuk penuh, mana-mana rak dengan botol seperti itu menjadi bersendi dan tidak akan tergelincir lagi, dan jika ada, ia akan menarik rak lain dengannya atau merobek label. '
Sebastian Riley-Smith balasan : 'Standard' adalah perkataan yang bermasalah! Saiz botol wain adalah standard, bentuknya tidak.
Oleh itu, tentukan apa yang dimaksudkan dengan pembekal peti sejuk wain dengan botol standard. Kemungkinannya anda akan mengetahui lebih banyak daripada pengeluar peti sejuk.
Untuk membantu anda, Saint Gobain pembuat kaca, mempunyai gambar rasmi dimensi di sebilangan saiz botol biasa, menunjukkan tanda aras.
Beberapa syarikat peti sejuk, untuk meningkatkan kapasiti produk mereka, mendasarkan kapasiti pada Bordeaux 750ml standard, tetapi berapa banyak di antara kita yang hanya minum Bordeaux?
undang-undang dan ketenteraman svu rumit
Sehingga ke teka-teki. Sebagai pembuat bilik wain, dan bukannya kabinet wain, saya berpendapat bahawa untuk mencapai kelajuan sepenuhnya, saya akan memilih beberapa pembekal dan mengemukakan soalan.
Daripada mereka yang saya bicarakan, dua memberi kami jawapan yang kami mahukan.
Eurocave: ‘Pelepasan standard antara setiap rak gelongsor apabila jumlah rak maksimum di kabinet adalah kira-kira 9.5cm, ini akan menampung botol hingga bentuk Champagne standard. Sekiranya anda memerlukan lebih banyak ruang untuk botol yang lebih besar, anda boleh menanggalkan rak dan meletakkan rak yang tinggal lebih jauh. '
wain untuk disajikan dengan daging babi
Gaggenau: ‘Kabinet wain RW464 selebar 61cm dengan rak gelongsor beech akan menggunakan botol Bordeaux, Burgundy & Champagne 750ml standard, juga magnum, dan kebanyakan botol berbentuk lain tetapi ini jelas akan mengurangkan kapasiti.’
Dan sejauh 'wain bercita-cita tinggi dari Amerika' yang anda sebutkan, saya rasa itu mungkin standard terlalu jauh!
Sebastian Riley-Smith adalah pengasas bersama Smith & Taylor Fine Wine Storage.
Ada soalan untuk pakar Decanter? Email kami: [email protected] atau di media sosial dengan #askDecanter
Lebih banyak artikel seperti ini:
-
Membebaskan mitos wain
-
Adakah kaki anggur bermaksud wain yang lebih baik? - tanya Decanter
-
Berapa lama beg dalam kotak wain bertahan? - tanya Decanter
