- Wain musim panas
- Rumah Rasa
Lihat lima wain Sancerre teratas dari vintaj tahun 2015 yang dinilai oleh hakim pakar Decanter di panel panel terbaru kami ...
bilakah setiausaha puan musim 3 bermula
Ini adalah yang teratas Sancerre Anggur 2015 dalam panel panel terbitan Decanter September 2016.
Penjaring terbanyak ini, daripada 83 penyertaan, semuanya mendapat skor sekurang-kurangnya 94 mata, dirasakan oleh Jim kawan , Andy Howard MW dan Chris Kissack .
Model vintaj 2015 menunjukkan kualiti yang konsisten dengan anggur masak dan mudah didekati, kata para penguji kami.
Teruskan membaca di bawah
Wain Sancerre 2015 teratas:
Lebih banyak komen dari rasa ini:
Andy Howard MW mengatakan bahawa dia kagum dengan ketulenan buah dan ‘kekurangan nota tanpa lemak atau hijau’ dalam banyak anggur Sancerre 2015.
Tetapi kematangan yang jelas disajikan sebagai 'sedikit rasa botrytis dan rasa buah yang hampir karamel' dalam beberapa contoh, yang mengecewakan sesama pengecap Chris Kissack.
-
Berita: ‘Perang’ wain di Sancerre ketika tanaman merambat dirosakkan
Para hakim merasakan tahap alkohol ditangani dengan baik.
Andy Howard mengatakan bahawa anggur pada kadar 12.5% abv ‘agak lemah’, dan yang pada tahap 14% atau lebih ‘mula menjadi masalah’.
chicago p.d. musim 3 episod 23
Dia mengatakan bahawa ini menjadi keseimbangan alkohol bersama dengan kematangan, kepekatan dan keasidan.
Jim Budd bersetuju, dan mengatakan keseimbangan ini membantu usia anggur di rantau ini lebih baik daripada yang dibayangkan oleh kebanyakan pengguna:
jack dari muda dan gelisah
'Anda dapat menikmati Sancerre ketika masih muda dan segar, tetapi jika anda membeli Sancerre yang teratas, anda akan mendapat kerumitan tambahan dengan 10 atau 15 tahun di bilik bawah tanah yang tidak dapat anda temui di Sauvignon Blancs yang lain.'
-
Uji pengetahuan anda - Kuiz Sauvignon Blanc yang bagus
Disunting untuk Decanter.com oleh Laura Seal
