O Vins d'Anges, Lyon.
- Destinasi percutian wain teratas di Perancis
Bar dan restoran tempatan yang meriah di pusat perdagangan penting ini adalah tempat terbaik untuk menikmati masakan tempatan, kata chef Daniel Boulud, yang memilih restoran dan bar wainnya yang terkenal ...
Anggur Antik
Wain antik
Georges Dos Santos, keperibadian wain paling terkenal di Lyon, mengendalikan kedai wain ini yang mempamerkan semua kawasan wain Perancis dan botol antarabangsa dalam pelbagai format dan vintages, serta koleksi Pelabuhan yang indah. 18 Rue du Boeuf, 69005 www.anticwine.e-monsite.com
ncis new orleans musim 4 episod 23
Pembuatan Bir Georges
Salah satu kantung Lyon yang paling terkenal. Hidangan tradisional seperti quenelle des brochet dan cervelle des canuts berpasangan dengan wain rumah, disajikan dalam botol kaca bawah berat yang disebut pot de vin. Bouchon kegemaran lain adalah Daniel et Denise dan Café Comptoir Abel. www.brasseriegeorges.com/home.aspx
Kafe Sillon
Dijalankan oleh Mathieu Rostaing-Tayard - yang dulu bekerja dengan Pierre Gagnaire, dan merupakan sebahagian daripada generasi baru koki - restoran kecil ini menyajikan hidangan sederhana pada menu bermusim yang terhad dan sentiasa berubah. Ini dalam semangat bouchon, dengan nilai yang tiada tandingannya. www.cafe-sillon.com
Kafe Sillon
Dewan
Perjalanan ke Lyon mesti merangkumi lawatan ke Les Halles - Saya tidak boleh pergi ke bandar tanpa mengunjungi pasarnya. Di sini anda dapat merasakan musim ini, dan anda masih dapat melihat koki tempatan mengambil bahan dan produk mereka seperti yang saya lakukan sebagai perantis 40 tahun yang lalu ketika saya akan membeli loup de mer dari Poissonnerie Pupier untuk dibawa kembali ke Nandron, atau melawat La Mère Richard untuk keju St-Marcellin. www.halles-de-lyonpaulbocuse.com
chelsea pada yang muda dan gelisah
The Auberge du Pont de Collonges
Paul Bocuse adalah patriarki koki di Lyon. Sekiranya merasa memanjakan, atau bernostalgia, lawati L'Auberge - makanannya klasik dan hampir satu kapsul masa, namun masih begitu relevan untuk melihat asal makanan yang dihidangkan hari ini. Salah satu senarai wain terbaik di rantau ini. www.bocuse.fr/auberge-bocuse.aspx
Kredit: Maggie Nelson / Decanter
Wahai Anggur Malaikat
Kedai wain dengan program citarasa yang sangat baik dan menu oleh Sébastien Milleret untuk memadankan wain berkualiti dari pengeluar seperti Marcel Lapierre, Domaine Gramenon dan Hervé Villemade.
www.ovinsdanges.fr
-
Kongsi restoran dan bar wain kegemaran anda @Decanter
Pierre Orsi
Merupakan rumah bawah tanah anggur yang terbaik di Lyon, restoran koki Pierre Orsi terkenal dengan masakan Perancis klasiknya dan merupakan salah satu kuil gastronomi Lyon. Orsi dengan bangga memakai kolar chef berwarna-warni, menandakan dia sebagai salah satu kumpulan kecil Meilleur Ouvrier de France. www.pierreorsi.com/uk
Hotel Sofitel
Hotel Sofitel
Bellecour Tempat menginap. Elegan, moden dan halus, dan di pusat bandar di Presqu'île. www.sofitel.com
spoiler musim 7 darah biru
Ibu Brazier
Ditubuhkan pada tahun 1921 oleh salah seorang 'ibu' Lyon, yang menjalankan beberapa dapur terbaik di bandar ini dan merupakan pahlawan sebenar dari reputasi gastronomi. Hari ini dua restoran berbintang Michelin dikendalikan oleh Mathieu Viannay, MOF lain (lihat no7). Bar Wain Brazier yang lebih kasual mengkhususkan diri dalam wain Burgundy dan Rhône. www.lamerebrazier.fr
Anggur Hidup
Pilihan wain yang luar biasa, yang mengkhususkan diri dalam pilihan wain semulajadi yang sangat baik, di samping pinggan arak dan keju yang sangat baik. Terdapat bar tempat duduk di bar kedai-cumwine ini, tetapi terletak di tengah-tengah bandar. www.levindesvivants.fr
Daniel Boulud adalah koki yang memiliki restoran di seluruh AS dan Kanada, serta Lyon, London dan Singapura. Penyuntingan untuk Decanter.com oleh Ellie Douglas.
Kredit Taman Musim Panas Ivy Chelsea: Ivy Chelsea
Restoran dan bar luaran terbaik di London
Dari kebun tersembunyi hingga bar di atas bumbung, pasukan Decanter berkongsi tempat panas luaran London kegemaran mereka ...
hari kehidupan kita ben
Chateau de la Dauphine
Restoran châteaux Bordeaux untuk dikunjungi
Tempat makan di kebun anggur Bordeaux ...
Bar wain Alfaia
Lisbon: Restoran dan bar wain teratas
Ketahui tempat makan dan minum di Lisbon ...
