Pumanque Santa Rita
Santa Rita Estates ingin menanam lebih banyak tanaman anggur di sebutan Pumanque di Chile, menyebutnya sebagai salah satu kawasan arak paling menarik di negara ini.
Pumanque , bertempat di Lembah Colchagua , menjadi seorang Denominasi Asal pada bulan September 2012, mengesahkan statusnya sebagai bintang yang semakin meningkat dalam anggur Chile.
Sejak pertama kali menanam di sana pada tahun 2007, Estet Santa Rita telah melabur US $ 20 juta di kebun anggur.
'600 hektar (ha) ditanam dan kami mungkin akan menanam 200 hektar lagi,' kata Sebastian Warnier , Ketua viticulture Santa Rita untuk cili . Syarikat itu sudah memiliki 1.200 hektar tanah di Pumanque, katanya decanter.com .
Di antara pengeluar Chile yang lain, hanya Mont Gras dan Luis Philippe Edwards juga memiliki tanah di Pumanque pada masa ini.
'' Semasa mula menanam, kami melakukan banyak ujian dan mereka menunjukkan tanahnya sangat baik secara konsisten - terdapat banyak tanah granit. Ini adalah terroir baru, 'kata Warnier. 'Anggur masih muda tetapi kualiti merahnya hebat - terutamanya Cabernet Franc . '
Sebastian Labbé , pembuat anggur untuk jenama Carmen Santa Rita, memberitahu decanter.com , 'Tidak banyak orang melakukan Cabernet Franc di Chile. Saya rasa itu adalah jenis anggur yang akan menambah sesuatu ke Chile secara keseluruhan. '
Syarikat ini mempunyai 110 hektar Franc Cabernet di Pumanque dan merancang untuk menanam lebih banyak. Varieti lain termasuk Cabernet Sauvignon , Syrah dan Merlot , serta beberapa Chardonnay dan Sauvignon Blanc .
Dalam jangka pendek, Santa Rita akan menggunakan buah berkualiti dari Pumanque untuk melancarkannya semula Floresta julat di UK sekitar GBP20 sebotol, setelah ketiadaan tiga hingga empat tahun. Floresta adalah pembotolan edisi terhad yang hanya dihasilkan semasa musim vintaj yang luar biasa.
chicago pd musim 3 episod 3
Ditulis oleh Lucy Britner di Chile
