Ayam guinea panggang dengan buah ara dalam sos krim Kredit: Katerina Kalogeraki
- Hidangan utama
- Daging
- Resepi
Ketahui cara memasak hidangan utama Bordeaux tradisional yang lazat dari guinea fowl panggang dengan buah ara dalam sos krim, resipi dari buku Rosi Hanson Resipi dari Penuaian Anggur Perancis.
Pinot Noir iklim yang sejuk atau Burgundy merah seperti Beaujolais akan memuji dan menambah hidangan ini.
Versi Ebook dan paperback Resipi dari Panen Anggur Perancis boleh didapati dari lulu.com . Ebook juga boleh didapati dari amazon.com , epal.com dan laman web biasa yang lain.
