Château Margaux
Pada tahun 1855, di Pameran Paris yang menamakan pertumbuhan pertama, Margaux adalah yang paling awal mencicipi, dengan 20/20. Lafite dan Latour masing-masing menjaringkan 19/20 ...
Lokasi
AOC Margaux, di sebelah gereja St Michel yang cantik (tempat bekas pemilik Bernard Ginestet dikebumikan).
Pengeluaran
82 hektar anggur merah, menghasilkan sekitar 11,000 kotak wain pertama dan 9.600 wain kedua.
12 hektar anggur putih menghasilkan wain putih yang sangat terkenal, Pavillon Blanc. Terdapat juga wain ketiga, Margaux du Chateau Margaux.
Terroir
Tanah liat dengan batu kapur, dan lapisan kerikil kasar dan halus. Ini adalah salah satu terroir yang paling bervariasi di komune Margaux, dengan beberapa plot hampir keseluruhannya kerikil.
Lihat semua nota rasa Decanter's Château Margaux
Sejak 2010, satu siri tong kecil 25 hektol keluli tahan karat telah dipasang, mampu mengambil anggur dari sekitar ¼ hektar di setiap satu, kebiasaannya tanaman anggur muda yang harus diikuti dan difahami.
Tong kayu tradisional juga digunakan. Pasukan penyelidikan & pembangunan sedang mengerjakan pelbagai projek penyelidikan dalam satu masa - yang terkini merangkumi ujian seperti pembotolan wain di bawah penutup skru.
Sejarah
Ladang ini dapat menelusuri sejarahnya hingga abad ke-12, ketika ia dikenal sebagai La Mothe de Margaux, dan ia dimiliki oleh serangkaian tuan kaya. Tanaman anggur tidak ditanam secara serius (atau dipasang oleh satu pemilik) hingga abad ke-16, ketika bapa Olive de Lestonnac, Pierre mula membeli plot tempatan. Itu adalah salah satu chateaux Bordeaux pertama yang mengeksport wainnya dengan namanya sendiri, dan kerap muncul di lelang Christie's di London pada awal abad ke-18.
Keratan anggur dihantar dari Chateau Margaux (dan Haut-Brion) ke Pennsylvania, di mana mereka bereksperimen dengan menanam kebun anggur, tepat setelah Revolusi Perancis, tidak lama setelah lawatan Thomas Jefferson.
Seperti semua pertumbuhan pertama, terdapat sejumlah besar pemilik masa lalu yang terkenal. Tetapi mungkin layak mendapat anggapan istimewa adalah Olive de Lestonnac pada awal abad ke-17 - dia adalah pemilik pertama yang membina harta benda fizikal yang menyatukan tanaman anggur sebagai satu 'chateau'. Kita juga harus perhatikan di sini Marquis de la Colonilla, yang pada tahun 1810 menugaskan pembinaan bangunan chateau sekarang.
yung berg dan masika kalysha
Paul Pontallier adalah salah satu minuman keras Bordeaux.
Obituari: Paul Pontallier dari Château Margaux - 1956 hingga 2016
'Bakat luar biasa' yang akan sangat dirindui ...
Legenda Wain: Château Margaux 1983
Apa yang menjadikannya legenda wain?
Steven Spurrier: Wain Bordeaux 10 terbaik saya sepanjang masa
Terdapat beberapa botol yang sangat bagus di sini ...
