Utama Pelabuhan Pelabuhan 2015: panduan pembeli...

Pelabuhan 2015: panduan pembeli...

Port Vintage 2018

Kebun anggur pelabuhan Taylors di Lembah Douro Kredit: Taylor Fladgate

  • Majalah: Edisi Disember 2017
  • Vintage 2015

Sebilangan besar tahun 2015 mempunyai karya klasik vintage di Port, tetapi tidak semua rumah dinyatakan. Richard Mayson menyelidiki naik turun dan memilih beberapa wain kegemarannya dari pernyataan sporadis ...



ray donovan musim 2 episod 8

Apabila tahun viticultural yang luar biasa berakhir di lembah Douro, ada setiap prospek deklarasi vintage. Seperti yang ditulis oleh Paul Symington, ketua dan pengarah bersama bersama Symington Family Estates, seperti anggur terakhir yang dipetik, 2015 adalah tahun yang sama. Sepupu dan pembuat anggurnya, Charles menambah bahawa tahun 2015 'menghasilkan anggur Touriga Franca terbaik dalam ingatan'. Tetapi ternyata 'luar biasa' dan 'terbaik' dari varietas anggur Douro yang paling banyak ditanam tidak mencukupi. Diisytiharkan secara terang-terangan oleh segelintir pengirim barang, 2015 telah menjadi salah satu tahun yang tajam, oh-begitu-hampir-tetapi-tidak-cukup-tahun yang menanda lebih dari dua abad Port vintages.

Oleh itu, apa yang berlaku pada tahun 2015 yang menghalang pengisytiharan yang lebih meluas, dan seberapa baik wain yang telah diisytiharkan itu?

Artikel Yang Menarik