Gunung bulan
- Kawasan Vitikultur Amerika
Pembuat anggur di lereng timur pergunungan Lembah Sonoma mungkin akan menjadi sebahagian daripada Kawasan Vitikultur Amerika (AVA) terbaru di California, yang mengandungi beberapa kebun anggur paling bersejarah di negara ini.
Pemandangan Lembah Sonoma dari Gunung Bulan
Awal bulan ini, Biro Cukai dan Perdagangan Alkohol dan Tembakau AS (TTB) bersetuju untuk menerima petisyen mengenai status AVA untuk sub-wilayah Lembah Sonoma yang akan dikenal sebagai Moon Mountain District.
buku harian vampire musim 4 episod 20
Kawasan anggur akan meliputi 7.200 hektar, termasuk 600 hektar tanaman anggur, 40 kebun anggur dan 11 kilang wain terikat, yang mana banyak menghasilkan varieti Bordeaux dan Rhone.
'Ini adalah gunung yang benar-benar AVA,' kata Phil Coturri, yang telah mengusahakan beberapa kebun anggur utama di wilayah ini selama 30 tahun terakhir.
Kebun-kebun anggur di lereng bukit yang curam di atas garis kabus dan tanah gunung berapi menjadikan kawasan ini terpisah dari Lembah Sonoma yang lain. 'Ini menghasilkan wain dengan tekstur dan profil rasa yang berbeza,' kata Coturri kepada Decanter.com.
Ia juga merangkumi Ayam jantan -memiliki Monte Rosso kebun anggur, yang Zinfandel ditanam pada tahun 1890-an, dengan sebidang Cabernet Sauvignon seluas tiga ekar yang ditanam oleh Louis Martini pada tahun 1938.
'Secara sejarah, [kawasan] sangat penting,' kata Morgan Twain-Peterson, anak lelaki dari Ravenswood pengasas Joel Peterson, yang membuat wain dari Monte Rosso untuk jenama Bedrock.
spoiler muda dan gelisah baru
Pengeluar terkenal seperti Kistler, Turley dan Kamen Estates juga membuat wain dari anggur yang ditanam di kawasan pergunungan.
'[Kawasan ini] sangat unik dari Lembah Sonoma,' kata Peterson, yang merupakan antara penyokong petisyen yang gemar dan merancang, jika diluluskan, untuk menggunakan sebutan di labelnya.
Winery Repris Pengasas bersama Christian Borcher mempelopori petisyen itu, yang masih harus menjalani perundingan awam selama 60 hari.
Ditulis oleh Courtney Humiston di Sonoma
