Kesan bilik rasa di tingkat atas dengan pemandangan panorama di Le Dôme. Kredit: Foster & Rakan Kongsi / JCP Maltus / Le Dôme.
- Sorotan
Merancang kilang wain khas dan ruang mencuba untuk Cabernet Franc Kubah menandakan kepulangan ke Bordeaux untuk Foster & Partners, mengikuti firma seni bina rombakan bilik bawah tanah Château Margaux pada tahun 2015 .
Kilang anggur Le Dôme akan siap untuk menghasilkan vintaj tahun 2020, walaupun semua pekerjaan diharapkan akan selesai untuk pembukaan rasmi pada minggu mencicipi en primeur pada bulan April 2021.
viking musim 2 ep 6
Jonathan Maltus, yang melancarkan Le Dôme dengan model tahun 1996 dan juga memiliki Château Teyssier, memberitahu Decanter.com bahawa Lord Norman Foster telah terlibat secara peribadi dalam projek € 11 juta euro.
“Saya dijemput untuk menemuinya di Madrid [rumah Yayasan Norman Foster]. Mesyuarat berlangsung selama satu setengah jam dan dia mula menarik perkara ini di hadapanku, '' kata Maltus, yang sebelumnya menganggap pendekatannya terhadap syarikat itu tidak berjaya.
Sketsa awal itu telah terbukti penting dalam reka bentuk akhir.
Ruang mencuba di tingkat atas dengan pemandangan kebun anggur 360 darjah, serta kawasan bersebelahan Angélus dan Canon, akan duduk di atas ruang bawah tanah tong dan tempat membuat anggur.
Pemandangan sudut ruang tamu Le Dôme yang luas. Kredit: Foster & Rakan Kongsi / JCP Maltus / Le Dôme.
Lantai akan dihubungkan oleh jalan dalaman dan luaran, serta atrium bulat yang akan melintasi pusat bangunan, hingga bumbung kayu berkubah, ubin terakota, yang akan berdiameter 40 meter dan disokong oleh jalinan sistem rasuk.
Foster & Partners mengatakan bahawa ia mahu struktur itu menyatu dengan persekitarannya.
Bagaimana rupa kilang anggur Le Dôme dari luar… Kredit: Foster & Partners / JCP Maltus.
'Pemandangan dan pemandangan selalu menjadi protagonis utama reka bentuk,' kata Foster.
'Proses pembuatan anggur dibawa ke jantung bangunan dan tingkat atas menyediakan kawasan yang fleksibel bagi orang ramai untuk berkumpul dan merasakan wain terroir yang indah.'
Perlu 18 bulan untuk mendapatkan kebenaran merancang untuk kilang wain dan mencicipi, kata Maltus.
Dia berkata, kapasiti kilang anggur itu cukup untuk menghasilkan anggur dari 10 hektar kebun anggur, berdasarkan hasil 32 hektoliter per hektar.
wain putih terbaik dengan ayam
Pelabur utama di kilang anggur Le Dôme adalah syarikat Czech J&T Finance Group, yang diketuai oleh Ketua Pegawai Eksekutif peminat wainnya, Patrik Tkáč. J&T Banka juga membantu membiayai projek itu, walaupun perincian yang tepat tidak dinyatakan.
'Kami berasa sangat bangga dapat bergabung dengan Jonathan dalam projek ini,' kata Tkáč, yang menyifatkannya sebagai 'mimpi yang menjadi kenyataan'. Dia menambah, 'Kami telah mengagumi anggurnya selama beberapa tahun.'
Maltus menambah bahawa dia dan Tkáč juga merancang untuk mencari pemerolehan kebun anggur yang berpotensi di Burgundy dan Champagne.
