Cari nota mencuba dan lebih terperinci mengenai Domaine de Long Dai dalam laporan penuh Jane Anson bulan ini. Kredit: Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
- Laman Utama Berita
Kira-kira 2,500 kes Long Dai telah dibuat dari vintaj 2017 dan wain pertama akan dikeluarkan pada 19 September tahun ini, awalnya di China, kata pemilik Lafite Domaines Barons de Rothschild (DBR).
Ia telah menamakan harta tanahnya sebagai Domaine de Long Dai.
Long Dai 2017 adalah gabungan dari Cabernet Sauvignon , Marselan dan Cabernet Franc, walaupun kumpulan itu juga mempunyai Syrah yang ditanam di kebun anggurnya.
DBR telah mengambil masa satu dekad untuk sampai ke tahap ini, setelah membeli tanah pada tahun 2009 dan menanam tanaman anggur pada tahun 2011. Kini terdapat 25 hektar dalam pengeluaran penuh, dengan lima hektar lagi ditanam, katanya.
'Keluarga kami telah menjadi pembuat anggur di Lafite selama 150 tahun, jadi budaya kami harus bersabar dan meluangkan masa kami untuk memastikan kami mengeluarkan wain yang kami banggakan.' Kata Saskia de Rothschild, ketua DBR dan yang baru menggantikannya bapa, Baron Eric de Rothschild, sebagai ketua ladang anggur keluarga.
rangkuman senarai hitam musim 4
‘Vintage Dong Long Dai ini adalah bab pertama kisah yang sangat panjang sebagai pembuat anggur di China.’
Anggur ini pada mulanya akan dikeluarkan secara eksklusif di China, melalui rakan pengedar Pernod Ricard. Pelepasan ke pasaran eksport ‘akan ditangani pada tahap awal pada tahun 2020’, kata CEO DBR, Jean-Guillaume Prats.
Walaupun wilayah Ningxia China mendapat banyak pujian untuk anggurnya, DBR memilih untuk mendirikan ladangnya di Provinsi Shandong di pantai timur laut negara itu, di selatan Beijing. Domaine de Long Dai terletak di Lembah Qiu Shan, di mana kumpulan itu mengatakan iklim yang panas disusuli oleh Laut Kuning, sejauh 20km.
Decanter's Pakar Bordeaux, Jane Anson , menghadiri pelancaran Domaine de Long Dai dan Pelanggan premium boleh membaca laporan penuhnya, termasuk nota rasa pada anggur, minggu depan.
Lihat catatan ini di Instagramkerajaan haiwan musim 3 episod 5
