Pengeluar negara Washington Hogue Cellars meletakkan keseluruhan rangkaian Fruit Forward - 70% pengeluaran - dalam skru Stelvin.
Langkah itu dilakukan setelah kilang anggur menjalankan kajian menyeluruh yang mendapati penutup skru menyimpan anggur lebih segar daripada penutupan lain.
Panel, yang terdiri daripada pembuat anggur Hogue dan profesional perdagangan wain, merasakan Hogue Genesis Merlot pada tahun 1999 dan Hogue Fruit Forward Chardonnay pada selang enam bulan.
Setiap anggur dibotol dengan gabus semula jadi, gabus Neo sintetik, Supreme Corq sintetik, skru Stelvin dengan pelapik Etain dan penutup skru Stelvin dengan pelapik Saranex.
'Kami sampai pada kesimpulan bahawa penutup skelvin terbaik menjaga kualiti wain dalam botol,' kata David Forsyth, pengarah pembuatan anggur di Hogue.
'Dengan menggunakan botol skru, kami mendapatkan anggur yang lebih segar, itulah yang semua orang mahukan,' kata Grant Ramage, pembeli wain kanan.
Ditulis oleh Jack Martin
