Graycliff: ‘Ruang bawah tanah wain ketiga terbesar di dunia’ yang tersembunyi di The Bahamas...

Dengan bayaran $ 1,000, anda boleh menjamu selera di antara wain yang jarang dan berharga di bilik bawah tanah Graycliff ... Credit: Courtesy Of Nassau Paradise Island Promotion Board '

Dibina oleh lanun terkenal, hotel Graycliff di Nassau adalah harta karun abad ke-18 yang mengandungi beberapa wain tertua dan paling jarang wujud ...

Artikel ini telah dibuat oleh Decanter dengan kerjasama Pulau Syurga Nassau Lembaga Promosi.

• Lebih 275,000 wain

• Nilai semasa 25 juta dolar AS

• Rumah 'wain yang boleh diminum tertua di dunia'

Dalam sejarah hotel Graycliff yang panjang dan berwarna-warni, bilik bawah tanah pada asalnya dibina sebagai penjara semasa era Perang Saudara Amerika.

Batang penjara tetap ada hari ini, mendapatkan koleksi wain yang luas, merangkumi 500 pengeluar dan 18 negara - karya kehidupan pemilik semasa, pengusaha hotel kelahiran Itali, Enrico Garzaroli.

Sorotan bilik bawah tanah

Garzaroli mula mengumpulkan anggur di Lake Como dan ketika dia membeli rumah besar Graycliff pada tahun 1973 - pada tahun yang sama The Bahamas memperoleh kemerdekaan dari Britain - dia membawa 20,000 botol bersamanya.

Barbaresco abad ke-19, salah satu khazanah dari koleksi Gazaroli yang sangat luas. Kredit: Dari Lembaga Promosi Pulau Nassau Paradise

Pada usia 70 tahun, dia mengumpulkan perpustakaan anggur yang dikatakan sebagai yang ketiga terbesar di planet ini.

'Dari segi pengumpulan wain dan minuman keras lama, saya rasa tidak ada orang di dunia ini yang dapat mendekati saya,' kata Garzaroli Decanter.com .

Bintang-bintang di bilik bawah tanah termasuk sebotol tak ternilai dari 1727 Rudesheimer Apostelwein dari Bremen Ratskeller yang legenda Rheingau.

'Ini boleh dikatakan sebagai wain paling lama yang boleh diminum di dunia,' kata bekas Decanter kolumnis Michael Broadbent MW, yang mengunjungi Graycliff bagi pihak rumah lelong Christie.

'Saya mempunyai hadiah pertama Dom Pérignon rosé dari tahun 1959, edisi khas untuk memperingati perkahwinan Shah Iran pada tahun yang sama,' kata Garzaroli.

'Walaupun saya tidak pasti di mana itu,' dia tergelak. 'Kita bergurau bahawa suatu hari kita secara tidak sengaja akan menendang sebotol yang terbaring di bilik bawah tanah dan ia akan menjadi botol itu.'

Senarai wain 120 halaman

Seperti yang anda bayangkan, senarai wain di restoran gourmet Graycliff sangat hebat, merangkumi 120 halaman dengan saiz botol hingga solomon 20 liter.

Terdapat tiga sommelier di tangan untuk dijadikan panduan, atau para tetamu boleh memilih botol sendiri dari rak. Sekiranya anda sanggup membayar yuran $ 1,000, anda juga boleh menjamu selera di bilik bawah tanah di antara wain.

Lima wain paling mahal dalam senarai *:

1. Domaine Romanée-Conti, Romanée Conti 1952 - US $ 40,690
2. Château Margaux 1893 - US $ 38,510
3. Château Latour 1904 - US $ 35,550
4. Cristal Millennium Cuvée 1990 (metuselah) - AS $ 34,000
5. Château Lafite Rothschild 1947 (magnum) - AS $ 30,240

Rangkaian wain semua-bintang dari koleksi $ 25 juta, mana yang akan anda pilih? Kredit: Dari Lembaga Promosi Pulau Nassau Paradise

Sebagai tambahan, Graycliff's Cognateque memegang 9,000 Cognacs, Ports dan Armagnac, dengan permata pengumpul seperti A.E Dor's 1893 No.1 Cognac, Art Deco botol Courvoisier yang jarang dirancang oleh artis Erte dan the Legacy Louis XIII Magnum ..

Sangat mudah untuk melihat bagaimana bilik bawah tanah Graycliff mencapai nilai semasa yang mengejutkan sebanyak AS $ 25 juta.

Tetamu terkenal

Terkenal dengan pasir putihnya yang mempesona dan kasino mewah, Nassau menarik perhatian golongan elit. Tetamu Graycliff masa lalu dilaporkan termasuk Nelson Mandela, Billy Joel, Jay-Z, Michael Jordan, Beyoncé dan Lenny Kravitz - untuk menyebut beberapa.

'P! Nk datang beberapa tahun yang lalu, ini adalah ketika dia memulakan projek wainnya sendiri, 'kenang Garzaroli, merujuk kepada penyanyi-penulis lagu Amerika.

musim istana 7 ep 6

'Saya ingat dia memesan sebotol Latour 1900 dan Lafite 1928.'

Gazaroli mendakwa koleksi wainnya bahkan terbukti menjadi alat yang berguna dalam diplomasi antarabangsa:

'Sebaik sahaja saya menemui Perdana Menteri Australia dan Perdana Menteri Bahama di sini untuk makan tengah hari, mereka duduk tanpa berkata-kata antara satu sama lain, seperti zombie.

'Oleh itu, saya membuka sebotol Penfolds Grange untuk mereka, selepas itu mereka bercakap dan bercakap, itu adalah pemecah ais.'

Pesan penerbangan terus anda ke Nassau dengan British Airways