Canned Cling Peaches Sour Cream ac'cent bumbu dan wain pukal bukan pemain biasa di dapur saya tetapi saya membuat beberapa pengecualian minggu ini ketika Morrison Wood Lebih banyak resipi dengan kendi wain mendarat di tangan saya dan seterusnya dapur saya.
Dengan segelas gelas Chardonnay Di tangan saya meneroka hardcover yang berat yang mempunyai lebih daripada 400 resipi yang rata -rata lelaki atau wanita boleh menguasai. Dari casseroles (tidak ada cara yang lebih mudah untuk memasak ayam yang lazat daripada dalam kaserol) ke resipi untuk seluruh babi yang menyusu (piglet harus 4-5 minggu) kayu menerangkan semuanya dengan garis-garis ayam dan puisi ayam segar.
neraka dapur musim 18 episod 7
Satu melihat lelaki yang berpegang pada penutup belakang mendedahkan kayu adalah jenis yang menarik. Rambut putih tebal dan senyuman debonaire membawa seseorang untuk mempercayai dia menyukai kecanggihan dan dengan minuman yang canggih. Selain itu, dia menulis buku masakan sebelum Julia Child dan kebangkitan homecooking Amerika yang diberikan kepada chef selebriti dan fotografi makanan amatur di restoran di mana -mana. Sebuah gourmet pantai barat yang terkenal dengan lajur memasaknya untuk lelaki sahaja! Kayu terkenal dengan gaya yang tidak masuk akal dan berkhidmat sebagai hakim wain di beberapa pertandingan wain terawal Amerika. Sepanjang buku Wood mengingatkan kita bahawa rasa adalah jiwa makanan dan tidak melupakannya.
Dengan semangat itu saya akan berhujah buku ini mengambil pendekatan Julia Child untuk menyegarkan tukang masak rumah dengan baik sebelum eponim Menguasai seni memasak Perancis Memukul rak kedai walaupun Wood memilih untuk memberi inspirasi kepada pencuci mulut kaserol dan pencuci mulut-buah-lebah-gelatin yang dibenci kanak-kanak.
allie pada hari-hari kehidupan kita
Bahagian terbaik dari Lebih banyak resipi dengan kendi wain adalah prosa. Pada setiap halaman Wood Regales pembaca dengan anektdote dari makan malam era keemasan Persatuan Perdagangan Spice Amerika atau hidangan Parti Makan Malam Puan Wood yang paling terkenal yang menjelaskan semuanya dalam bahasa Inggeris Amerika yang mudah terus untuk menikmati kelainan Fritos.
Ketika datang ke wain 1950 -an Amerika mempunyai sedikit pilihan berbanding hari ini. Kayu hanya membahagikan wain merah antara gaya Burgundy dan Claret yang tidak perlu datang dari rumah nenek moyang mereka di Perancis tetapi boleh dihasilkan dari pelbagai anggur di kawasan yang semakin meningkat seperti California New York dan Ohio. Saya cuba mengikuti nasihat Wood untuk membeli -belah untuk wain terbaik Amerika yang kebanyakannya dijual secara kasar `text` =
