Kebun anggur Cairanne Credit: Pauline Daniel
- Laman Utama Berita
Peluang Cairanne di Côtes du Rhône telah dianugerahkan status cru, bergabung dengan nama-nama terkenal seperti Châteauneuf-du-Pape, Gigondas dan Crozes-Hermitage.
Pembuat anggur dari Cairanne pertama kali mengemukakan permohonan mereka untuk status cru ke Institut Penamaan Asal Negara (INAO) pada tahun 2008. Ia telah diluluskan awal minggu ini, walaupun keputusan rasmi masih akan diterbitkan.
Cairanne dicapai Cotes du Rhone status pada tahun 1953 dan menjadi Desa Côtes du Rhône sebutan pada tahun 1967.
'Bagi kami, promosi ke status cru adalah pengakuan terhadap peningkatan besar yang telah kami lakukan terhadap kualiti wain putih dan merah kami,' kata Denis Alary, presiden Syndicat des Vignerons de Cairanne.
- Tahu Côtes du Rhône anda? Uji pengetahuan anda dengan kuiz
Promosi ke status cru bermaksud bahawa label wain sekarang boleh dilabel Cairanne, tanpa perlu memasukkan 'Côtes du Rhône'.
Kredit: www.rhone-wines.com
ace of spades gold jero
Cairanne adalah sebutan ke-17 yang mendapat status cru sebelum itu Rasteau adalah yang paling baru, yang dipromosikan pada tahun 2010.
'Status Cru mengenakan parameter baru dan lebih ketat, yang harus kita hormati di kebun anggur dan kilang anggur,' kata Eric Monnin, ketua pembuat anggur untuk Boutinot di Rhône.
'Berita baik akan diselesaikan ketika kami menyelesaikan pemangkasan dan menunggu tunas meledak sebagai persediaan vintaj 2016 sebagai cru.'
Sebilangan besar wain yang dihasilkan di Cairanne berwarna merah, terbuat dari Sakit kepala , Syrah dan Mourvèdre . Kira-kira lima peratus pengeluaran adalah wain putih, terbuat dari Grenache blanc , Clairette , Roussanne , Marsanne dan Viognier . Kawasan pengeluaran adalah 956 hektar.
