Saudara Timothy Diener, salah seorang pelopor pembuatan anggur di California, telah meninggal pada usia 94 tahun.
Dalam salah satu dari banyak penghormatan itu, seorang rakannya mengatakan segelas wain yang dibuat oleh Timothy 'berfungsi lebih banyak keajaiban daripada gereja yang penuh dengan orang-orang kudus.'
Terkenal terutama dengan pendekatannya untuk mencampurkan dan koleksi corkscrews yang luar biasa, Brother Timothy bergabung dengan Christian Brothers pada tahun 1935 sebagai ahli kimia anggur di kebun anggur Mont La Salle. Dia menjadi ketua pembuatan anggur untuk Christian Brothers pada tahun 1962.
istana musim 5 episod 19
Anthony George Diener dilahirkan di Elizabeth, New Jersey, pada tahun 1910. Dia memulakan kehidupan kerjanya sebagai saudara yang mengajar kimia sekolah menengah sebelumnya, sebagai Saudara Timothy, dia diundang ke Mont La Salle pada usia 24 tahun.
Sebagai perintah agama di California, penganut Christian Brothers mengambil sumpah kemiskinan. Wain non-pofit mereka telah dibuat di Lembah Napa selama beberapa dekad: semasa Larangan ia dihasilkan untuk tujuan perubatan dan sakramen.
Pada tahun 1960-an Saudara Timothy menjadi nama rumah tangga di Amerika kerana Christian Brothers menghasilkan varieti dan anggur berkilau yang konsisten. Salah satu yang paling terkenal ialah Château La Salle, muscat ringan.
Kilang anggur Christian Brothers, yang merangkumi Greystone Cellars, kini Institut Kuliner Amerika - tempat koleksi corkscrew Timothy dipamerkan - dan kemudahan Mont La Salle dijual kepada Heublein pada tahun 1989.
Saudara Timothy berkhidmat sebagai presiden NVVA (Napa Valley Vintners ’Association), badan perdagangan Napa, dan menganggotai jawatankuasa eksekutif Institut Anggur selama 28 tahun.
'Saya menikmati hari-hari kilang anggur dan semua aktiviti, serta persahabatan yang berkekalan dengan sebotol wain,' katanya tahun lalu pada majlis makan malam untuk meraikan jubli sebagai Saudara Kristian.
musim kapal terakhir 3 episod 11
Bekas ketua Institut Anggur, John DeLuca berkata, 'Segelas wain yang dibuat oleh Saudara Timothy lebih banyak keajaiban daripada gereja yang penuh dengan orang-orang kudus.'
Upacara beramai-ramai dan pengkebumian akan berlangsung pada hari Sabtu 4 Disember di Napa.
Ditulis oleh Oliver Styles
