Utama Wain Reviews Tastings Wain kedua Bordeaux: 30 untuk dicuba...

Wain kedua Bordeaux: 30 untuk dicuba...

Wain kedua Bordeaux

Vines di Château Clerc Milon di Pauillac, yang mengeluarkan anggur kedua Pastourelle de Clerc Milon pada musim bunga 2016

minda jenayah musim 9 episod 17
  • Sorotan
  • Rumah Rasa

Sangat mudah untuk bersikap sinis mengenai wain kedua Bordeaux . Harga telah meningkat dalam beberapa tahun kebelakangan ini, jadi anda mungkin akan membayar yang sama untuk banyak dari mereka, terutama dari Médoc, yang akan anda lakukan untuk pembotolan château utama 10 tahun yang lalu.



Namun ada beberapa alasan untuk tidak putus asa. Tempat ini banyak mencipta idea wain 'adik lelaki', dengan beberapa sifat yang diketahui telah memisahkan wain ke tahap kualiti yang berbeza seawal abad ke-17. Banyak châteaux di Bordeaux meliputi kawasan yang luas, dan masuk akal bahawa pengeluar akan menawarkan fleksibiliti dalam pelbagai gaya dan harga.

Wain kedua yang paling terkenal di sini masih tergolong dalam pertumbuhan pertama - Le Petit Mouton, Les Forts de Latour, Carruades de Lafite, Pavillon Rouge du Château Margaux, Le Clarence de Haut-Brion, Le Petit Cheval, Chapelle d'Ausone, Le Carillon d'Angélus dan Arômes de Pavie.

hari kehidupan kita merosakkan 2 minggu menjelang 2016


Gaya dan aksesibilitas merupakan tarikan terbesar. Anggur pertama châteaux teratas sering menjadi sangat tannic ketika muda, dan memerlukan 10 atau 15 tahun yang baik sebelum melembutkan cukup untuk menunjukkan kerumitan penuh mereka.

Di sinilah anggur kedua benar-benar mendapat skor, kerana anda tidak perlu menunggu. Dan jika anda tidak pasti minum manis Sauternes atau Barsac , Saya sangat mengesyorkan wain kedua dari sini mungkin bukan untuk penjimatan, tetapi untuk gaya, yang cenderung lebih ringan dan lebih segar.


  • Médoc Cru Classés 2010: Pengecapan Panel

  • Anson: Lalande-de-Pomerol 2015 mendatar


Salinan pertama kali diterbitkan dalam majalah Decanter November 2016.

30 pilihan wain kedua Bordeaux teratas, dirasakan oleh pakar Decanter:

Artikel Yang Menarik