Al Vino al Vino
- American Express
- Promosi
Dapatkan rasa sebenar ibu kota Itali kerana pakar wain Nina Caplan berkongsi pilihan tempat terbaik untuk dikunjungi untuk masakan asli dan wain yang hebat.
Al Vino al Vino
Di mana hendak mencarinya : Melalui dei Serpenti 19
Seperti bersahaja namanya, tetapi dilapisi dengan botol yang menarik, bar ini terletak di jalan dari Colosseum adalah tempat yang bagus untuk bersantai setelah mengunjungi tempat-tempat menarik di Rom. Beberapa gelas wain yang baik dan murah dan sepiring caponata yang luar biasa, dikelilingi oleh penduduk tempatan yang sederhana, akan menghidupkan kembali pelancong yang lesu.
The Pergola
Satu-satunya restoran Michelin bertaraf tiga bintang di Rom mempunyai pemandangan luar biasa dari tingkat atas hotel Cavalieri mewah di Monte Mario, bukit tertinggi di bandar ini. Makanan Heinz Beck luar biasa tetapi bilik bawah tanah lebih enak, dengan vintages lama Bordeaux dan pelbagai label teratas di Itali.
The Goccetto
Dulunya istana uskup abad pertengahan, bar panel kayu yang selesa ini, dengan siling yang dicat dan meja kecil, mempunyai barisan botol yang mudah dijangkau. Anggur dari gelas bermula pada harga € 5 (£ 4,30) dan terdapat piring antipasti yang baik untuk mengepelnya. Anda juga boleh membeli botol untuk dibawa pergi.
Memenangi Pantheon. Kredit: 180 gradi
jadi anda fikir anda boleh menari spoiler
Memenangi Pantheon
Di sebelah lekuk indah Kaisar Hadrian's Pantheon terdapat sebuah restoran yang mempunyai tuntutannya sendiri untuk umur panjang: keluarga Gargioli telah menyajikan makanan tempatan dan bermusim yang lazat di sini selama lebih dari 50 tahun. Kaca berwarna di lobi memberi cahaya lembut, dan pelbagai jenis wain oleh pengeluar Itali kecil menambah perasaan kesejahteraan.
Dari Felice
Felice Trivelloni adalah legenda di Testaccio, kejiranan Rom kelas pekerja yang pernah menempatkan rumah-rumah penyembelihan di bandar: makanannya menarik, tetapi jika dia tidak menyukai anda, anda tidak akan masuk. Hari-hari ini, anaknya menjalankan trattoria dan semua orang dialu-alukan ke ruang yang tenang dengan batu bata yang terdedah - anda hanya perlu memastikan anda mempunyai tempahan.
grimm musim 2 episod 21
Gerbang Purba
Makanannya mungkin gabungan moden, tetapi bilik bawah tanah di sini, yang dapat memuat hingga 20,000 botol, pada asalnya dibina sebagai katakomb pada abad ke-4. Kunjungi pada siang hari untuk mencuba hidangan versi mini dari menu malam, seperti udang harimau dan salad cumi-cumi dengan sos asparagus. Tempahan diperlukan.
Hostaria Kaca
Hostaria Kaca
Makanan inovatif Cristina Bowerman telah memenangkannya sebagai bintang Michelin. Fikirkan ravioli yang diisi dengan foie gras dan amaretto, dengan ramuan yang diperoleh daripada pengeluar tempatan jika boleh. Senarai wain melakukan keadilan makanan, yang bukan merupakan prestasi yang tidak baik. Tempahan diperlukan.
KE Tiga Langkah
Ai Tre Scalini, pintu ungu yang dibingkai oleh creepers hijau, akan menjadi sangat baik jika tidak begitu sahih. Ditubuhkan pada tahun 1895, bar kuno ini, dihiasi dengan menarik dengan poster dan petikan Dante, menyajikan hidangan kegemaran seperti polpette al sugo (bebola daging dalam sos tomato) dan menawarkan pelbagai wain Itali sederhana.
Tiang
Tempat bersahaja di Testaccio ini mempunyai kaunter makan dan minum. Kelihatannya seperti makanan ringan, kerana itu adalah salah satu: keju, salami dan prosciutto semuanya dapat diambil. Namun, pada waktu makan, mereka diiris dengan berseni di atas papan pemotong kayu yang besar, di samping sebilangan besar anggur. Pemilik Rita dan Emiliano menjaga suasana meriah.
Badut
Makanan Anthony Genovese, Itali dengan sentuhan Jepun, indah dalam setiap segi: dengan daya cipta dan keseronokan yang telah menjadikannya dua bintang Michelin. Senarai wainnya yang panjang merangkumi 1,300 pilihan menarik.
Nina Caplan adalah wartawan wain pemenang anugerah dan pengarang The Wandering Vine: Wain, Orang Rom dan Saya (£ 10.92 Amazon)
