Restoran dan bar Christchurch terbaik- Winestealssd.com

Kredit: City Church Christchurch / Unsplash

Majalah: Terbitan April 2020

Momentum berkumpul di Christchurch yang akan menyingkirkan para moniker yang tidak diinginkan yang berkaitan dengan gempa bumi yang telah membentuk semula kota selatan New Zealand.

Hampir 10 tahun pemulihannya, sebuah kota dan cakrawala baru terbentuk. Bandar ini berubah setiap hari apabila bangunan siap dan harta pusaka dipulihkan. Bangunan sipil Neo-Gothic dan permata moden telah diruntuhkan pada tahun 2011, tetapi cukup banyak bahawa landskapnya masih kaya secara estetik.

Terdapat banyak yang perlu dilakukan di bandar itu sendiri, lautan berjarak 20 minit pemanduan ke timur, dan wilayah anggur North Canterbury terletak kurang dari satu jam perjalanan ke utara.

kemarahan

Simon dan Lisa Levy telah mencipta pengalaman menjamu selera di restoran ini yang mereka didirikan pada tahun 2017. Pasangan ini bertemu di London, kampung halaman Simon (Lisa berasal dari Hawke's Bay, NZ), tetapi mereka telah menjadi penduduk tempatan melalui tempat makan mereka yang canggih seperti Kawasan panas London. Seorang bekas ketua koki untuk Gordon Ramsay, Simon mengatakan bahawa - selain daripada menyajikan makanan dan wain yang berkualiti - etos mereka adalah untuk memecahkan halangan dan membina hubungan (mudah dilakukan di meja bar-cum-chef). Boeuf-nuts adalah hidangan istimewa dan senarai anggur Koleksi Kami menyediakan beberapa vintages New Zealand yang serius.

Alamat: 48 Hereford Street, Christchurch Central
Jam: Makan tengah hari Selasa-Jumaat 12: 00-2: 00, makan malam 5 pm- lewat, Sabtu 5.30 petang-lewat

Perhimpunan

Chef Alex Davies menggambarkan hidangannya yang inovatif, dilaksanakan dengan sempurna, sebagai 'ungkapan diri saya, nilai saya dan siapa saya - saya rasa penting untuk menghormati persekitaran tempat kita tinggal dan menghormati orang yang melakukan sesuatu dengan betul dan kelihatan sesudah bumi '. Penjagaan ada di piring, dan restorannya yang ramah menyajikan wain dari Bell Hill, Greystone, Mountford dan Rippon Valley, dan lebih banyak lagi dari Alfred, bar wain di sebelahnya.

Alamat: Carlton Courts, Unit 5/2 Papanui Road, Merivale, Christchurch 8014
Buka: Rabu-Sabtu 6 pm-11pm. Makan tengah hari hanya tersedia untuk tempahan Sabtu.

Alfred

Milik bersama oleh Davies Gatherings dan Omer Shadich, bar tempatan yang bersahaja ini menyajikan wain semula jadi. Shadich adalah orang yang berada di belakang bar, dan dia suka menyimpan wain New Zealand dan antarabangsa yang sukar diperoleh dengan harga yang mudah dicapai, tetapi ada rak teratas bagi mereka yang mempunyai anggaran. Dari Waipara ke Georgia, dia akan memimpin anda melalui pilihannya yang teliti.

Alamat: Unit 6/2 Papanui Road, 8013 Christchurch
Buka: Selasa-Ahad 3 pm-11.30pm, Isnin tutup

Vesuvius

Halaman bertubuh batu bata di Papanui Road kecil ini telah menyaksikan banyak malam berkat muzik live yang hebat dan senarai wain yang hebat, dengan makanan Eropah yang hebat di samping wain North Canterbury. Koktelnya klasik, makanannya enak, dan kalendar acara merangkumi puisi, muzik langsung, malam vinil dan pengambilan dapur. Pemilik Matt Lingens adalah pendukung adegan makanan Christchurch dan kakitangannya tahu anggur mereka.

chicago fire musim 4 episod 23

Alamat: 4 Papanui Road, Christchurch 8014
Buka: Setiap hari 3 pm-1am

Gin Gin

Gin Gin memberi contoh sifat bar dan restoran yang muncul selepas gempa 2011. Dengan bangunan-bangunan yang hancur dan tidak ada tempat untuk pergi, orang-orang merasa sangat memerlukan untuk berhubung dan bersosial, dan tempat-tempat muncul dengan cara yang tidak pantas dan sembarangan. Bar lubang di dinding ini memperluas tema dengan barisan trak makanan berputar yang menarik di luar untuk menyajikan morsel yang enak. Ia mempunyai lebih daripada 80 gins (termasuk buatan tempatan dan buatan New Zealand), dan anggur hanya tertumpu di Pulau Selatan.

Alamat: 92 Victoria Street, Pusat Bandar, Christchurch 8013
Buka: Selasa-Rabu 4 pm-12am, Khamis 4 pm-1am, Jumaat 4 pm-2am, Sabtu 4 pm-3am, Ahad 12 pm-8pm, Isnin ditutup

Tepi sungai

Dinamakan dengan tepat (sungai Avon yang indah terletak berdekatan), pasar petani selama tujuh hari ini memberi bandar ini semangat baru. Riverside menyatukan pengeluar dan penyedia makanan terbaik di rantau ini di kediaman tetap pertama mereka - tidak ada lagi bekas penghantaran dan Portakabins - sebuah bangunan yang indah. Selain vendor produk tempatan, terdapat juga restoran dengan masakan Yunani, Vietnam, Korea, Argentina, Mediterania dan Eropah yang memenuhi dewan.

Alamat: Corner Lichfield St & Oxford Terrace, Christchurch
Buka: Isnin-Khamis 9 am-6pm, Jumaat & Sabtu 9 am-9pm, Ahad 10 am-5pm. Restoran, bar & restoran dibuka sehingga lewat malam

Wain yang baik

Rasa berpandu mingguan dengan pembuat anggur dan Masters of Wine dengan harga NZ $ 20 (kira-kira £ 10) adalah antara banyak perkara baik di sini. Kakitangan berpengetahuan dan katalog wain tempatan, New Zealand dan antarabangsa yang baik melengkapkan persembahan. Mereka juga boleh mengatur penghantaran ke luar negara, sekiranya anda merasa terpikat dengan North Canterbury Riesling yang mempesona atau dua.

Alamat: 188 Durham St South, Christchurch
Buka: Isnin-Sabtu 9 pagi hingga 6 petang

Makanan BearLion

Chef Alesha Bilbrough-Collins menyediakan makanan deli yang berkualiti dengan semangat dan bakat. Anda akan mendapat pengaruh Ottolenghi (dia bekerja di restoran koki Israel-Inggeris di London sebelum kembali ke Christchurch untuk menubuhkan BearLion). Bilbrough-Collins menggunakan hasil tempatan dan organik untuk menyediakan makanan kecil - singgah untuk persediaan berkelah dan menuju ke pantai.

Alamat: 78 Brighton Mall, New Brighton, 8061 Christchurch
Buka: Rabu, Jumaat & Sabtu 8.30am-2.30pm, Khamis 8.30am-8.30pm, Isnin, Selasa & Ahad ditutup

Earl

Bistro bandar dalam ini mempunyai suasana rumah yang menarik. Cuma jauh lebih baik daripada rumah - sambutannya selalu hangat, para koki di dapur terbuka wajib cerewet dan pembersihannya dijaga. Earl menyajikan masakan Mediterranean moden pada makan tengah hari dan makan malam dan mempunyai senarai wain yang diedit dengan ketat. Terdapat juga tawaran aperitivo yang sangat menggoda dari jam 3 petang hingga 5 petang.

Alamat: 128 Lichfield Street, Christchurch Central
Buka: Selasa-Sabtu 12 malam- lewat, Ahad & Isnin ditutup

Gua Pinot & Barangan Parut

Ketika pemuzik Flip Grater kembali dari Paris ke Christchurch bersama suaminya dari Perancis, Youssef Iskrane, mereka merasa kehilangan bar wain yang mereka tinggalkan. Oleh itu, mereka mendirikan Gua Pinot sendiri di gudang lama, di mana mereka mengadakan acara dengan bakat Eropah: festival cendawan, mencicipi Pinot Nouveau segar dari tong. Mereka menyajikan terutama, wain semulajadi dan vegan yang berasal dari New Zealand dan luar negara. Mereka juga menyajikan makanan vegan - KFT mereka, Kentucky Fried Tofu, telah menjadi rebutan.