Kredit: Unsplash / Thomas Park
- Ahli gabungan
- Krismas
- Sorotan
Setelah makan dan permainan keluarga selesai, tidak ada yang lebih baik daripada bersantai dengan drama atau dua wiski Krismas khas. 10 botol perayaan ini menawarkan sesuatu untuk semua orang.
Wiski Krismas yang anda tidak mahu ketinggalan ...
Ardbeg Wee Beastie berumur 5 tahun
Mercun meriah wiski dari Islay. Seperti yang ditunjukkan oleh zaman, ia masih muda tetapi sama sekali tidak matang, dengan campuran tong Sherry ex-bourbon dan ex-oloroso memberikan pengaruh kayu yang cukup untuk melengkapkan semua daging asap lada, tali tar dan batuk manis batuk. Dengan wiski berasap seperti ini, usia sebenarnya hanya sebilangan besar. Alc 47.4%
Kompas Kotak Gambut Raksasa Arcana
Ingin menikmati suasana perapian yang meriah tetapi tidak mempunyai ruang perapian? Ini adalah versi yang sedikit lebih sopan dari campuran malt Peat Monster yang sangat digemari dan sangat berasap, dengan oak Perancis menambah sentuhan kehalusan. Resipi terakhir sangat berat pada Talisker dengan Ardbeg, menjadikan kombinasi asap dan lada yang menarik. Alc 46%
Dartmoor Whiskey Ex-Bourbon Cask Single Malt
Ini adalah campuran yang tidak mungkin: malt tunggal yang dibuat dari barli Dartmoor, menggunakan Cognac yang masih ada di dewan bandar lama, diawasi oleh Frank McHardy, legenda Springbank di Campbeltown. Tetapi ini adalah wiski muda yang sangat menjanjikan: manis, halus, epal rebus berwarna merah dalam sirap emas dan sedikit pegangan dari kayu ek. ‘Set penemuan’ terdiri daripada tiga botol mini ini, ditambah varian bekas Bordeaux dan bekas Sherry. Alc 46%
Drumshanbo Single Pot Masih Whisky
Dari luar bandar Connacht, ini adalah gaya menarik, gaya tetap pot tunggal Ireland. Rasa tajam sitrus masak dan epal rebus, dicampur dengan buah-buahan merah terang, aroma wain mulled dan kemasan bijirin yang sedikit kering. Dibuat dengan barli Ireland dan gandum Banna yang tidak dilapisi, jelas muda dan memberi petunjuk kepada perkara-perkara yang akan datang. Alc 43%
Glenmorangie Kisah Kek
Direka sebagai wiski yang menyeronokkan untuk membangkitkan perasaan pada hari Jumaat, ini mempunyai Glenmorangie Original sebagai terasnya, tetapi dengan kemasan bekas tong-tong Tokaji. Rasanya manis - tetapi tidak semanis - dengan bunga api dan buah-buahan Glenmo yang indah dan lebih enak daripada biasa, memasuki wilayah buah-buahan tropika dan kering. Terdapat juga nota sedap dan gurih untuk menghentikannya menjadi meletup. Alc 46%
Campuran Perayaan John Walker & Sons
Pada tahun 1820, John Walker yang berusia 15 tahun membuka sebuah kedai runcit di Kilmarnock dua abad kemudian, Johnnie Walker adalah nama yang paling terkenal dalam wiski. Salah satu rangkaian botol untuk menandakan dua belas tahun, ini adalah campuran hebat yang menawarkan gaya Walker yang kaya: mengharapkan buah kering, rempah penaik, asap lembut dan kemasan coklat gelap yang merosot. Alc 51%
Kilchoman Machir Bay Cask Strength Festive Edition
Sekiranya anda mencari cara untuk menjaga kesegaran, hadiah Krismas khas dari Islay ini menawarkan lapisan asap maritim dan campuran buah tropika yang memuaskan. Tar arang dan kastard mungkin tidak kedengaran seperti kombinasi yang unggul, tetapi ia memberikan kesan yang kuat di sini, kerana buahnya merosot menjadi sitrus ringan dan asapnya mengambil alih. Alc 58.6%
Lagavulin 12 Tahun (Siaran Khas Diageo 2020)
Laga 12 adalah bahagian tradisional dari Siaran Istimewa tahunan Diageo, dan ini mempamerkan asap dan kapur barus dagang penyulingan Islay, dibungkus dengan epal hijau, quince dan - di lelangit - nota sayur segar yang menawan. Kemudian asap, cili, lada hitam dan rempah kering masuk, sehingga selesai. Perjalanan yang memusingkan hanya tinggal di landasan kereta api. Alc 56.4%
The Glenlivet 12 Tahun Pertama Mengisi Sherry Butt
Sebahagian daripada Koleksi Rizab Penyulingan 2020 - pelbagai malt tunggal tong yang tersedia terus dari kilang penyulingan (dan, dalam kes ini, dari kedai dalam talian The Glenlivet), ini adalah Speysider dalam suasana perayaan: perisa kek Krismas yang sangat sedap dan mewah dengan banyak rempah yang sedap. Sangat memukau, tetapi entah bagaimana watak epal dan nanas penyulingan melepasi semua kekayaan Sherried. Alc 58%
Malam Senyap Wolfburn
Pembotolan khas Krismas dari Wolfburn Northland dari kilang penyulingan Thurso yang sangat baik ini, ini akan menjadi pilihan saya pada Hari Tinju. Epal hijau menjadi sitrus, pinggir yang sedikit gemuk dan selalu menjadi asap di latar belakang. Ia lembut, maritim (anda hampir dapat mencium bau ozon), tetapi asap dan rempah memberikan struktur yang cukup untuk menyatukan semuanya. Alc 46%
