Malam ini Masterchef FOX Gordon Ramsay bersambung dengan hari Rabu, 12 September 2018, musim 9 episod 20 & 21 yang baru Pertempuran Daging Sapi - Separuh Akhir, dan kami mempunyai ringkasan Masterchef mingguan anda di bawah.
Pada episod Masterchef malam ini mengikut sinopsis FOX, Lima juru masak rumah teratas menghadapi serangkaian ujian kemahiran yang penuh tekanan menggunakan protein yang sangat biasa - daging lembu. Para hakim akan memutuskan peserta mana yang akan menuntut tempat selamat di balkoni dan siapa yang akan menghadapi ujian kuliner yang lain. Kemudian, empat final dibahagikan kepada dua pasukan, dan perlu memasak satu hidangan yang luar biasa untuk mentor juri, koki Daniel Boulud, Jonathan Waxman dan Lidia Bastianich.
Oleh itu, pastikan untuk menanda tempat ini dan kembali antara 8:00 - 22:00 ET untuk rangkuman Masterchef kami. Sementara anda menunggu rangkuman kami, pastikan untuk melihat semua video, gambar, berita & rangkuman Masterchef Junior kami, di sini!
musim 7 episod 9 tidak tahu malu
Ke Rangkuman Masterchef malam bermula sekarang - Segarkan Halaman dengan kerap untuk mendapatkannya mo kemas kini terkini !
Tema episod baru malam ini Masterchef adalah daging lembu! Semua peserta mengetahui bahawa mereka akan memasak dengan daging lembu. Protein mereka perlu digunakan pada setiap pusingan yang mana peserta bertanding memasak dan sayangnya ada tiga pusingan. Para hakim telah memulakan dengan lima orang tukang masak yang tinggal di rumah dan mereka berharap dapat mengakhiri pukul empat malam, jadi tidak ada satu pun putaran yang akan menjadi mudah. Babak pertama adalah kebab daging lembu. Kedengarannya seperti hidangan sederhana tetapi daging pada setiap kebab perlu dimasak dengan sempurna dan dalam masa yang ditentukan. Setiap peserta diberi masa tiga puluh minit yang diperuntukkan dan mereka semua dinasihatkan untuk menggunakan masa itu dengan bijak.
Malangnya, tidak semua orang pandai mengikuti arahan. Ada beberapa orang seperti Bowen yang mencuba memasak kebab dengan cara yang sama seperti dia memasak apa sahaja dan apa maksudnya ialah dia mencuba memasak daging dengan api yang tinggi. Ia mendapat dagingnya untuk dimasak tetapi dia telah mencuba hiasannya bersama dengan daging dan itu mempengaruhi rasanya. Hakim kemudian mendapati hidangannya tidak diingini kerana mereka tidak menyukai gabungannya atau cara memasaknya yang ditunjukkan. Orang seterusnya yang dinilai adalah Samantha. Dia tidak menambahkan lada ke kebabnya dan secara teknis bahkan belum memasak dagingnya. Potongan itu dibuka dan didapati masih mentah.
Kebab Gerron berbeza. Dia memiliki hiasan yang tepat dan telah mengambil langkah menambahkan saus jerk pada kebab dengan cara yang disukai para hakim. Jadi itulah risiko yang benar-benar terbayar. Orang seterusnya yang akan dinilai adalah Ashley. Kebab Ashley kelihatan cantik walaupun para hakim telah mengambil sepotong dan menganggapnya tidak lebih dari sekadar gemuk. Lemak itu seharusnya sudah dipotong pada mulanya dan kerana itulah yang dirasakan oleh para hakim - hidangannya tidak sempurna seperti yang boleh. Sekarang, orang terakhir yang dinilai adalah Cesar. Kebab Cesar berwarna-warni dan rasanya ada di situ.
bagus pada berani dan cantik
Cesar dan Gerron adalah satu-satunya yang memasak kebab sempurna dan mereka mendapat kelebihan memenangi cabaran. Mereka berdua merasa selamat dari penyingkiran dan terpaksa memasak pada pusingan seterusnya. Pusingan kedua juga tiga puluh minit namun hidangan yang perlu disempurnakan oleh para peserta ialah bebola daging. Bola daging perlu dibumbui dengan baik serta ringan dan gebu. Mereka juga perlu dimasak dalam aspek tradisional dan sekali lagi Bowen mahu berbeza. Dia telah menggulung dagingnya dalam serbuk roti yang berarti mereka tidak kelihatan seperti bakso dan mereka pasti tidak akan merasakan seperti bakso. Bowen bernasib baik mengetahuinya akhirnya dan akhirnya dia membuang bakso bakso pertamanya.
Samantha juga mengalami beberapa kekurangan dengan cabaran ini. Dia telah memasak bebola dagingnya terlebih dahulu di atas tungku dan kemudian atas sebab tertentu, dia belum menghabiskannya dengan sos tomato seperti yang sepatutnya. Samantha memilih untuk meletakkan kuali di dalam ketuhar dan yang menyebabkan mereka berisiko keras di luar sambil kurang masak di tengah. Para hakim kemudian bertanya kepada Samantha tentang hal itu dan dia mengatakan dia mengharapkan sentuhan yang lebih lembut. Dia menyangka bahawa memasaknya di dalam ketuhar selepas itu akan menghabiskan tukang masak dan dia mendapat tahu bahawa bebola dagingnya salah dalam dua perkara. Itu sudah mentah di tengah-tengah dan bahagian-bahagian yang telah dirasakan para hakim kurang berpengalaman.
Bakso yang dimasak Bowen mempunyai rasa di sana jika bukan teksturnya. Dia begitu tergesa-gesa untuk menyiapkan bakso keduanya yang siap sehingga dia lupa menambahkan serbuk roti di bebola daging dan oleh sebab itu ia tidak keluar sama ada ringan atau lembut. Tetapi Ashley juga telah melakukan kesilapan. Dia tidak mempunyai cukup masa kerana dia meninggalkan segalanya hingga saat-saat terakhir. Itu terbukti menjadi masalah baginya untuk mula memasak ketika dia seharusnya dan oleh itu dia tidak mempunyai cukup saus marinara untuk pergi dengan bebola dagingnya. Hanya ada saus ringan yang dilemparkan dan belum dibumbui juga seperti yang disukai para hakim.
Hanya hakim yang percaya bahawa Ashley sekurang-kurangnya mendapat bakso dengan betul dan oleh itu mereka menamakannya sebagai pemenang pusingan kedua. Sebagai sebahagian daripada kelebihannya, dia dianggap selamat dari penyingkiran dan dia tidak perlu memasak di pusingan ketiga yang ditakuti. Pusingan terakhir adalah filet mignon. Dua peserta yang tinggal harus memasak tiga mignon fillet yang berbeza dan tiga suhu yang berbeza. Para hakim meminta yang baik, medium, dan langka. Para hakim telah memutuskan cabaran ini kerana ini adalah tanda juru masak yang hebat sekiranya para peserta dapat memperoleh ketiga-tiganya dengan betul.
Stik perlu dibumbui dengan baik, lembap, dimasak dengan betul. Dalam cabaran ini, kedua-dua peserta yang tersisa meragui diri sendiri dan melakukan kesalahan di dapur. Ada Samantha yang meletakkan stiknya kembali ke dalam ketuhar dan kemudian ada Bowen yang meletakkan stiknya kembali ke atas kompor. Jadi masalah utama ialah mereka masing-masing meragui diri mereka pada saat terburuk. Para hakim kemudian memotong setiap stik dan mereka menemui campuran. Samantha telah mendapat tukang masak yang tepat untuknya yang baik, mediumnya lebih sederhana dan jarang dimasak dengan cantik. Steak Bowen dimasak di bawah untuk baik, sederhana baik untuk medium, dan bijirinnya memang sempurna. Oleh itu, Samantha memenangi pusingan ketiga.
Tukang masaknya hanya sedikit lebih awal dan sayangnya Bowen disingkirkan, tetapi masih ada satu orang lagi yang perlu disingkirkan pada episod dua jam MasterChef malam ini.
Terdapat lebih banyak cabaran semasa babak kedua dan cabaran pertama adalah Cabaran Berpasukan. Selebihnya peserta dibahagikan kepada dua pasukan dan mereka mendapat pertolongan tambahan. Mereka dibimbing oleh orang yang sama yang pernah membimbing hakim. Ada Jonathan Waxman yang pernah menjadi mentor kepada Chef Sanchez dan ada Daniel Boulud namun Joe Bastianich memilih mentor yang istimewa bagi hatinya. Dia memilih ibunya Lidia Bastianich yang merupakan pemilik restoran yang berjaya dan dia terbukti sangat membantu. Dua pasukan yang saling bertanding adalah Cesar dengan Ashley dan Samantha dengan Gerron. Gerron akhirnya memimpin pasukannya sementara Cesar dan Ashley sama-sama bergilir.
hari-hari hidup kita lani
Kedua-dua pasukan dibenarkan memasak apa sahaja yang mereka mahukan dan, setelah beberapa saat mengetahui apa itu, mereka memukul pantri. Para peserta telah baik-baik saja selepas itu walaupun terdapat beberapa masalah yang timbul di dapur. Terdapat kelemahan untuk Gerron dan Samantha kerana Samantha melakukan apa yang sering dilakukannya. Dia menjadi terharu dan dalam hal ini, dia terburu-buru sehingga dia jatuh dan melukai dirinya sendiri. Samantha dapat bangkit hanya dia harus bergerak sedikit lebih lambat selepas itu dan oleh itu dia jatuh kembali pada Gerron. Gerron mempunyai banyak keputusan. Dia membuat apa yang seharusnya mereka masak dan dia membuat Samantha tetap di landasan sehingga mereka dapat bekerja secara berpadu sebagai satu pasukan.
Cesar dan Ashley berbeza kerana mereka mulai sekuat dan kemudian seiring berjalannya waktu komunikasi merosot. Mereka lupa bercakap antara satu sama lain dan harus diingatkan oleh hakim yang sama yang tidak seharusnya mengganggu. Walaupun begitu, mereka masih memberikan hidangan yang cantik. Mereka datang dengan Chork Pork Chop dengan Swiss Chard, Corn-Mango Salsa, dan Tostones dan semua rasa ada di sana. Terdapat beberapa rempah dan sedikit rasa manis dengan salsa. Dan tukang masak daging babi itu sempurna dan oleh itu mereka melaksanakan bahagian yang paling sukar dari hidangan mereka.
Para hakim sangat menyukai potongan daging babi dan ternyata mereka juga menyukai apa yang diciptakan oleh Gerron dan Samantha. Pasukan lain memasak Lamb Chop dengan Rhubarb-Blood Orange Glaze, Ratatouille, dan Swiss Chard. Rasa dan perasa sudah tepat. Jadi itu adalah pilihan yang sukar bagi para hakim. Para hakim tetamu adalah orang yang harus membuat keputusan dan mereka akhirnya merasakan bahawa hidangan Cesar dan Ashley sedikit lebih kuat. Dan itu bermakna kedua-duanya juga selamat dari penyingkiran. Kecuali Gerron dan Samantha tidak begitu bernasib baik dan mereka mendapat tahu bahawa mereka harus memasak dalam salah satu Cabaran Penghapusan yang paling sukar yang pernah mereka hadapi. Mereka terpaksa memasak tiga pinggan berasingan untuk para hakim.
Semua hakim meminta sesuatu yang berbeza dan semuanya berjumlah tiga hidangan. Joe Bastianich telah memilih Spring Risotto sebagai pembuka selera, Chef Sanchez telah memilih Salmon Pan-Seared sebagai hidangan utamanya, dan Chef Ramsay memilih Sticky Toffee Pudding yang terkenal sebagai padang pasir. Ketiga-tiga pinggan itu sukar dilaksanakan dan masing-masing memerlukan sedikit masa. Peserta hanya mempunyai sembilan puluh minit. Mereka harus menggunakan masa mereka dengan bijak dan masing-masing telah melakukan kesalahan. Gerron telah berada di semua tempat. Dia berlari bolak-balik, jadi hakim telah masuk dan memberitahunya bahawa segala sesuatu akan menjadi lebih baik baginya jika dia fokus pada satu hal pada satu waktu. Dengan memberi ruang pernafasan kepada dirinya, dia dapat melihat gambar yang lebih besar dan dia telah menyerahkan ketiga-tiga pinggan.
yang bermain buluh pada muda dan gelisah
Pendekatan Samantha sebenarnya adalah untuk memusatkan perhatian pada satu perkara pada satu masa dan dia bermula sebagai pesaing yang kuat namun dia sedar dia telah melakukan kesalahan. Dia sudah lupa ramuan dalam Puding Toffee dan harus berusaha membetulkan sendiri hanya ketika itu sudah terlambat. Malah para hakim telah menyedari bahawa sudah terlambat untuk membetulkannya dan oleh itu semua orang tahu bahawa Puding Toffeenya tidak akan sempurna. Tetapi sekali lagi, tiada hidangan yang sempurna. Risotto telah dibelah dengan satu yang dimasak sedikit di bawah dan satu dimasak sedikit di atas. Kemudian datanglah hidangan utama. Samantha sedikit kuat pada Salmon. Miliknya telah dimasak dengan sempurna dan masih berwarna merah jambu ketika para hakim memotongnya.
Oleh itu, semuanya turun ke Toffee Pudding. Samantha telah melakukan beberapa kesalahan dengan dia dan Tuding Pudingnya tidak mempunyai sos atau mous yang tepat sementara Gerron memiliki kedua-duanya. Puding Toffee-nya menjadikannya teratas dan Samantha adalah orang kedua yang tersingkir dalam episod malam ini.
Samantha mengatakan bahawa dia akan menggunakan masa untuk pergi ke Sekolah Kuliner dan Chef Ramsay bersetuju untuk membayarnya.
TAMAT!
