Bar wain kredit Kredit: Christopher Stark
- Sorotan
Kami mengesyorkan Verjus bar wain untuk :
-
Tarikh dan perjumpaan dengan kumpulan kecil
-
Mereka yang mencari kawasan baru menggunakan kawasan klasik, termasuk dimensi yang berbeza dengan California
-
Peminat wain semula jadi
Ulasan penuh
Perjalanan malam ke Verjus yang remang-remang di daerah kewangan San Francisco menunjukkan tempat yang memancarkan gaya tetapi berjaya menggabungkannya dengan udara santai di bistro kejiranan anda jika kafe-bar tempatan anda juga mempunyai senarai wain yang luas suspek biasa.
Verjus adalah pemula di kota yang hampir tidak mempunyai pilihan makanan dan wain, setelah membuka pintunya pada Januari 2019.
Yang mengatakan, pengasasnya, Michael dan Lindsay Tusk, juga berada di belakang restoran berdekatan Quince dan Cotogna, jadi ini bukan rodeo pertama mereka.
rizzoli dan kepulauan musim 7 episod 8
Lihat bar wain San Francisco yang lebih hebat untuk dikunjungi
Bersama dengan pasukan, termasuk rakan pengurusan baru Matt Cirne, mereka telah mengumpulkan senarai wain yang merangkumi beberapa pengeluar berskala kecil dan terutama mereka yang bekerja secara organik.
dylan dari muda dan gelisah pergi
Terdapat getaran wain semula jadi yang terdapat di dalam senarai, dari wain oren Georgia hingga persatuan halus Zinfandel dan Carignan oleh syarikat pembuat anggur yang berpusat di California, Martha Stoumen.
Cirne mengatakan bahawa dia lebih suka tidak terlalu preskriptif dalam mentakrifkan perkara seperti itu, lebih suka kadar sulfur yang diuruskan dengan baik daripada had sewenang-wenang, misalnya.
Secara meluas, anda boleh menjangkakan penemuan baru di kawasan klasik, dengan penekanan yang kuat pada Champagne / berkilau, Loire, selatan Perancis pada umumnya dan Itali. Ini berkongsi ruang dengan gaya yang lebih segar dari California.
Anda mungkin telah meneka bahawa ini bukan tempat yang biasa untuk Napa Cabernet blockbuster, tetapi tidak ada kehebatan tertentu mengenai hal ini.
Mengenai makanan, sosis Manchego bertemu pate en croute di dapur pelan terbuka yang menyajikan berkongsi pinggan dengan pengaruh Perancis dan Sepanyol yang jelas.
Pengunjung memilih pilihan dari papan filem gaya pawagam di atas dapur di ruang makan utama, sementara bilik bersebelahan mempunyai lebih banyak perkhidmatan bar tapas, termasuk tortilla Sepanyol yang sangat baik.
Untuk memilih satu pasangan, puck itik dengan pistachio dan ceri turun dengan baik dengan Les Lunes Zinfandel dari Venturi Vineyard di Mendocino County, California utara - wakil yang baik dari gerakan sentuhan ringan, Zinfandel yang lebih segar di California.
suara akhir 12 2015
Walaupun menu boleh berubah, rasa sakit perdu adalah pencuci mulut yang mesti dicuba jika disenaraikan.
Sebab mengapa anda mungkin berfikir dua kali untuk pergi
Tidak ada tempat yang sempurna untuk setiap kesempatan. Tidak banyak pilihan untuk vegetarian di sini. Sekiranya anda mengunjungi San Francisco dan menginginkan lebih banyak pengenalan klasik tentang wain California, maka ini mungkin bukan untuk anda. Yang mengatakan, wain di sini pastinya merupakan bahagian yang sangat jelas dari kisah California. Tidak ada tempahan, kelebihan untuk perancang yang terlambat di kota yang sibuk ini, tetapi ini tentu bermaksud anda harus mengambil peluang.
