Close
Logo

Mengenai Kami

Sjdsbrewers — Tempat Terbaik Untuk Belajar Tentang Wain, Bir Dan Minuman Beralkohol. Panduan Yang Berguna Daripada Pakar-Pakar, Maklumat Grafik, Peta Dan Banyak Lagi.

Artikel

Cara Mencari Harta Karun yang Tersembunyi Di Kabinet Minuman Nenek Anda

Cara Mencari Harta Karun yang Tersembunyi Di Kabinet Minuman Nenek Anda

Dengan andaian anda cukup beruntung kerana mempunyai satu atau kedua datuk nenek di sekitar, dan dengan andaian anda menuju ke sungai, melalui hutan, dan membuatnya melalui tuntutan bagasi untuk sampai kepada mereka Hari Kesyukuran ini, ada kemungkinan anda akan diberi hadiah dengan pelbagai barang rampasan yang tidak diketahui. Maksudnya kandungan kabinet minuman keras nenek atau kakek.

Kami tidak mengesyorkan anda menjauhkan diri Makan malam kesyukuran untuk menyerbu kandungan Troli bar Nana atau laci 'rahsia' Pop Pop. Tetapi jika datuk dan nenek anda keren dengannya — dan ada kemungkinan besar mereka tidak melihat ke dalam lemari minuman keras mereka dalam beberapa tahun — anda mungkin akan bersenang-senang menusuk botol berdebu lama untuk melihat apa yang anda dapati.



Ingatlah, ini tidak akan menghasilkan apa-apa yang boleh diminum, jadi jangan ambil gelas dan mulailah merobek barang lama dan setem cukai *. Apa sahaja yang dibuka selama lebih dari beberapa tahun dan tidak tahan bukti (40% ABV) harus dibuang. Atau ditinggalkan sendirian, untuk nenek mengenangkan, tetapi tidak dicurahkan ke dalam gelas dan dilemparkan kembali dengan pengabaian tryptophan. Tambahan, ini adalah Hari Kesyukuran. Kami menganggap terdapat banyak botol segar di tangan.



Kami juga tidak mengesyorkan anda menyerang kabinet minuman keras nenek dengan sedikit keuntungan kewangan. Ya, ada perkara seperti 'perburuan berdebu' - pada dasarnya pencarian dari kedai ke kedai untuk botol lama yang mungkin bernilai. Tetapi ini lebih kepada permainan pengumpul, dan kemudian ada kenyataan sial bahawa haram menjual alkohol tanpa lesen.



Oleh itu, anda mungkin tidak boleh meminumnya, dan secara teknikalnya tidak dapat menjualnya (kita akan melihat sebaliknya) ... Apa gunanya? Secara jujur, daya tarikan, mungkin sedikit nostalgia (dapatkan nenek anda untuk mula bercakap tentang sebotol vodka Gordon lama), dan mungkin — jika anda sangat bernasib baik — rasa sejarah.

Apa yang anda akan temui akan berbeza, tentu saja, bergantung pada usia anda (dan jurang generasi antara ibu bapa anda dan keluarga mereka) dan kedua mengenai tabiat minum datuk dan nenek anda. Mungkin mereka jenis martin. Mungkin mereka pergi dengan negara lain dan beralih dari bourbon ke vodka pada tahun 70-an, dan kemudian kembali ke wiski setelah Perang Dingin menjadi sangat dingin. Atau mungkin mereka adalah pengadun koktel anjing biasa, dan satu-satunya perkara yang tinggal dari hari berpesta mereka adalah sebotol Holland House Tom Collins yang sudah lama menguning. Satu-satunya cara untuk mengetahui adalah menyelam. Tetapi untuk mengetahui apa yang anda lihat, kami mengumpulkan senarai pendek sekurang-kurangnya beberapa perkara yang mungkin anda dapati. Nikmati, ingat, hanya — mungkin — jangan cuba minum.

* Setem cukai ialah sehelai kertas yang dilekatkan di bahagian atas botol, yang menunjukkan botol itu belum dibuka (dan cukai telah dibayar, ahem).



Mahkota Diraja Seagram - The wiski Kanada yang dikisar yang datang ke Amerika pada pertengahan tahun 50-an. Anda akan mengetahuinya dengan beg baldu ungu yang sangat mewah di dalamnya, kecuali nenek menggunakan semula beg itu untuk menyimpan butang (dan itu cukup pintar).

Remy Martin Champagne Cognac: Kemungkinan anda akan dapati beberapa jenis cognac di kabinet minuman keras datuk nenek anda. Bonus, kerana ABV 40%, jika belum dibuka dan disimpan di bawah cahaya matahari, anda boleh meminumnya. Juga, jika anda merasakan 'rancio' (satu blender cognac menyebutnya 'kue buah panas') tidak semestinya perkara buruk .

Drambuie: Kita semua telah melihat sebotol Drambuie di suatu tempat, bukan? Ini adalah minuman keras madu berasaskan Scotch yang mencapai puncaknya pada tahun 1970-an (menjual 750,000 kes setahun).

Hiram Walker Crème de Cassis: Anda mungkin tidak menjumpai crème de cassis - minuman keras berperisa blackcurrant - tetapi kemungkinan anda akan menemui sejenis produk Hiram Walker di simpanan minuman keras nenek.

Mr Boston Mint Cream: Crème de Menthe mungkin bukan produk yang sangat keren belakangan ini, tetapi sangat popular pada tahun 1960-an (dan cukup sedap). Botol moden tidak terlalu mewah, tetapi botol lama mempunyai leher panjang dan bentuk bulat, Drambuie versi Ireland , minuman keras madu dan rempah yang diperbuat dengan wiski Ireland. Diperkenalkan pada akhir 1940-an, dipuja oleh banyak orang.

Vermouth: Kering atau manis, putih atau merah, vermouth ada di hampir setiap kabinet minuman keras pada puncak budaya koktel tahun 1960-an.

Mangkuk Minuman Buah: Anda mungkin menyedari trend - banyak produk manis. Secara teorinya anda hanya akan menjumpai satu atau dua minuman keras, tetapi pastinya ia lebih penting daripada kabinet minuman keras yang lebih tua. A Apricot Bols 1950-an mungkin kelihatan funky, tapi itu adalah penemuan yang bagus.

Boneka Porselin : Ia mungkin kelihatan seperti gnome yang tidak berpuas hati, tapi itu adalah 1971 Decanter Fitzgerald Rip Van Winkle Lama . Sekiranya anda bernasib baik, ia dimeteraikan dan penuh.

Heaven Hill Bourbon : Hei, orang boleh bernasib baik, bukan? Bourbon mencapai puncak popularitasnya pada tahun 70-an, ketika semua orang tiba-tiba mulai menyukai vodka. Sekiranya anda bernasib baik, bourbon datuk anda ditutup rapat. Sekiranya anda benar-benar bernasib baik, sebotol Heaven Hill Bourbon tahun 1970-an (sebarang botol yang dibuat sebelum kebakaran penyulingan pada tahun 1996 akan sangat berharga). Sekiranya anda benar-benar bernasib baik, anda dan datuk boleh duduk dan minum.

Gin Kering Gordon: Walaupun begitu, orang nombor satu pada tahun 1962 botol ini adalah dari tahun 1970-an . Tidak syak lagi nenek menyukai puting selepas bekerja.

Sekiranya anda terinspirasi oleh apa yang anda dapati, berita baik: seseorang sudah memikirkan ' Pukulan Kabinet Minuman Nenek . ' Jangan gunakan botol lama sendiri.