Close
Logo

Mengenai Kami

Sjdsbrewers — Tempat Terbaik Untuk Belajar Tentang Wain, Bir Dan Minuman Beralkohol. Panduan Yang Berguna Daripada Pakar-Pakar, Maklumat Grafik, Peta Dan Banyak Lagi.

Artikel

Petua Andy untuk Kegerator Sempurna

Petua Kegerator28 Februari 2014

Bir draf segar di rumah — adakah yang lebih baik di mata peminat bir kraf? Mari kita hadapi: mesin basuh pinggan mangkuk tidak akan menuangkan segelas bir kraf yang dilukis dengan sempurna ke dalam gelas kegemaran anda - bukan begitu. Walaupun peti sejuk yang penuh dengan rak gesper kelihatan sangat menarik, anda tidak boleh membantah idea bahawa bir bir selalu berada dalam jangkauan tangan.

Menghidangkan tong bir komersial atau buatan sendiri di rumah kelihatan seperti senario yang sempurna. Tetapi kegerator seperti anak anjing: anda harus memberi makan, berjalan dan mandi.

Hanya bergurau! Tetapi anda faham. Sama seperti pembelian pengguna, terdapat kebaikan dan keburukan yang mesti diambil kira oleh pembeli. Berikut adalah empat perkara yang perlu difikirkan sebelum mengalu-alukan kegerator ke dalam hidup anda.



Saiz dan Ruang

Daripada menjadi sangat teknikal mengenai tingkah laku pembelian pengguna, mari kita mudahkan ini. Kami tahu anda mahukan kegerator. Tetapi adakah anda mempunyai ruang untuk satu, dan di mana anda akan meletakkannya?



Kegerator sekurang-kurangnya sebesar tong, tentu saja, jadi anda memerlukan ruang lantai sekitar dua hingga tiga kaki persegi (lebih banyak untuk sistem multi-tong). Banyak kegerator memiliki draf menara di atas yang dapat membawa ketinggian hingga sekitar empat kaki, jadi ingatlah itu ketika mencari tempat.



Katakan anda telah menemui ruang di garaj, ruang bawah tanah atau dapur. Adakah ia mudah diakses? Tidak ada yang ingin mengangkut tong setengah tong ke atas atau bawah, atau menggerakkannya di sudut yang ketat.

Petua Untuk Ketuk : Pastikan kegerator yang anda beli sesuai dengan ruang yang anda pilih untuknya. Semasa pertama kali menambahkan kegerator ke pejabat kami (cukup manis, kan?), Kegerator tidak dirancang untuk dipasang ke meja sebaris. Hasilnya ialah kipas ventilasi ditutup oleh kaunter dan tidak dapat menyejukkan peti sejuk dengan betul. Pelajaran yang dipelajari, tetapi bukan cara mudah!

( MUSIM JATUH: Sejarah Di Sebalik Musim Nostalgia untuk Bir )



Beli atau D.I.Y?

Petua KegeratorSetelah anda mendapat tempat yang bagus untuk sistem draf kediaman anda, seterusnya anda akan mempertimbangkan pilihan anda. Sebilangan besar keputusan anda bergantung pada anggaran anda dan sama ada anda ingin membeli kegerator pasang siap atau merancang untuk menggunakan alat penukaran do-it-yourself.

Hari ini, terdapat sebilangan syarikat yang mengkhususkan diri dalam kegerator untuk sistem rancangan komersial dan bar rumah. Kegerators boleh berdiri sendiri atau dipasang sebaris dengan bar atau kaunter yang ada. Mereka bahkan datang dalam versi yang lebih sejuk - seorang lelaki boleh bermimpi, bukan?

Melangkah ke arah pra-fab mungkin bermaksud pelaburan awal yang lebih tinggi, tetapi anda akan menjimatkan masa dan tenaga penggodaman ke dalam peti sejuk atau peti sejuk standard dan menggunakan alat penukaran. Maksud saya, beberapa orang tidak begitu selesa dengan Sawzall!

Yang demikian, sebilangan besar dari anda Sawz-sepanjang masa, dan merasa selesa dengan potensi bahaya yang timbul dengan pembongkaran atau pemotongan lubang peralatan. Peluang untuk membina kegerator atau keezer yang benar-benar unik mungkin menjadikannya sesuai dengan cabaran.

Petua untuk Ketuk : Pada masa ini saya mempunyai peti sejuk untuk sistem tong saya, tetapi saya belum membuat lubang…. Suatu hari nanti saya akan memasang beberapa keran di pintu, tetapi sehingga saat itu, ia berfungsi dengan baik seperti sedia kala.

( LAWATAN: Cari kilang bir A.S. )

Draf Penyelenggaraan dan Imbangan

Saya hanya bergurau tentang penggiat seperti anak anjing. Adakah anda bersedia untuk komitmen? Sebilangan pembuat bir kerajinan bekerja terlalu keras pada bir di dalam tong untuk anda menjadikannya sebagai kekacauan berbuih dari barisan bir yang kotor pada tekanan yang salah.

Adalah disarankan agar bar bir draf dibersihkan dengan agen pembersih kaustik setiap dua minggu dan dibersihkan dengan asid untuk menghancurkan 'batu bir' yang mungkin terbentuk setiap tiga bulan.

Fakta menarik: batu bir (kalsium oksalat) adalah sebatian kimia yang sama yang membentuk sebahagian besar batu ginjal!

Pembersihan garis dan mengimbangkan sistem draf anda dengan betul tidaklah sukar. Tetapi jika anda mahukan IPA yang baru dicurahkan tanpa usaha, anda mungkin lebih baik berjalan ke bar terdekat.

Petua untuk Ketuk : Keselamatan dan utama. Bahan kimia yang digunakan untuk membersihkan barisan bir adalah lelucon! Pastikan memakai pelindung yang disarankan semasa mengatasinya — biasanya sarung tangan getah yang kukuh dan pelindung mata.

Kegs

Petua Kegerator dari Andy Sparhawk

Pengarang Andy Sparhawk

Masuk akal — kami bercakap dengan penggiat, jadi tong-tong pasti akan dimainkan. Pertimbangan untuk bahagian tong persediaan anda menyentuh setiap bahagian yang disebutkan di atas:

  • Saiz dan ruang : Anda tidak hanya perlu memikirkan untuk benar-benar memindahkan tong ke lokasi anda, anda juga harus mempertimbangkan berapa banyak tong yang akan dipegang kegerator, yang bergantung pada ukuran dan bentuk tong.
  • Beli atau DIY? Sekiranya anda menggunakan DIY, ingatlah untuk memikirkan jenis penggabang tong yang hendak dipesan dan dipasang. Tong yang berbeza memerlukan lampiran yang berbeza untuk memanfaatkan kebaikan.
  • Draf penyelenggaraan dan keseimbangan : Anda tidak memasukkan kolam dan mengharapkan orang berenang jika anda tidak pernah membersihkannya. Tidak ada yang mahu meminum bir anda jika tidak terasa seperti yang sepatutnya.
  • Bonus : Kembali ke analogi anak anjing - anda perlu menjadi pemilik kegerator yang bertanggungjawab. Ingat, Kegs: Anda Menyewa, Bukan Membeli .

Walaupun kegerator adalah simbol status bir-di-rumah utama, seperti kebanyakan perkara menarik, ia memerlukan beberapa pemikiran dan pemeliharaan berterusan. Dengan mengambil kira semua konsep ini, anda membantu memastikan bahawa kegerator anda sering dinikmati, dan diharapkan dapat memperkenalkan orang lain tentang kegembiraan rancangan rumah.

Petua Andy untuk Kegerator Sempurnaterakhir diubah suai:23 Januari 2020olehAndy Sparhawk

Andy Sparhawk, pemangku ketua penyunting Brewers Association untuk CraftBeer.com. Andy adalah Certified Cicerone® dan BJCP Beer Judge. Dia tinggal di Westminster, Colorado di mana dia adalah peminat bir kraf yang gemar. Kadang-kadang, Andy terinspirasi untuk menulis pengalamannya dengan bir kerajinan, dan jika mereka tidak terlalu menggelikan, anda mungkin melihat hasilnya di sini di CraftBeer.com.

Baca lebih lanjut oleh pengarang ini

CraftBeer.com didedikasikan sepenuhnya untuk kilang bir A.S. kecil dan bebas. Kami diterbitkan oleh Brewers Association, kumpulan perdagangan bukan untung yang didedikasikan untuk mempromosikan dan melindungi pembuat kraf kecil dan bebas Amerika. Cerita dan pendapat yang dikongsi di CraftBeer.com tidak bermaksud sokongan atau kedudukan yang diambil oleh Brewers Association atau anggotanya.