Close
Logo

Mengenai Kami

Sjdsbrewers — Tempat Terbaik Untuk Belajar Tentang Wain, Bir Dan Minuman Beralkohol. Panduan Yang Berguna Daripada Pakar-Pakar, Maklumat Grafik, Peta Dan Banyak Lagi.

Artikel

8 dari Pengadun Rum Terbaik

Beberapa roh memunculkan rasa tempat sebagai bilik , semangat berasaskan tebu yang berasal dari Caribbean dan telah memikat diri dengan pelbagai jenis koktel tropika. Tetapi sementara sebilangan minuman tiki boleh menjadi urusan yang rumit, rasa rum yang semula jadi tidak memerlukan banyak bahan lain untuk bersinar.

Untuk mengumpulkan maklumat ini, kami meninjau kakitangan VinePair yang bersemangat dan berpandangan untuk tinjauan yang benar-benar subjektif mengenai pengadun terbaik untuk rum. Senarai ini terdiri dari pengadun manis hingga pedas dan bahkan pahit, semuanya memainkan rasa rum, yang terdiri dari tropis dan berumput di rum ringan hingga karamel dan rum pada rum tua.

Seperti koktel apa pun, versi yang baik bermula dengan bahan berkualiti tinggi, yang bermaksud buah segar dan rum yang baik. (Nasib baik, banyak rum terbaik boleh didapati dengan harga yang berpatutan .)



Berikut adalah lapan pengadun rum kegemaran kami.



Lemon / Limau

Walaupun limau biasanya menjadi sitrus pilihan dalam koktail rum putih klasik seperti daiquiri , floridita , dan Mojito , sebilangan kakitangan kami memuji kebajikan rum yang sudah tua dengan jus lemon (dan mungkin sedikit soda.) Rahsia untuk memenangi ini, jika tidak dijangka, gabungan rasa berakar pada sains rasa. Sebagai Bar & Restaurant menerangkan , semburan asid sitrik yang cepat dari sebiji lemon melengkapkan tubuh roh yang sudah tua, sementara asid malik yang masih ada dalam limau menambah kerumitan pada yang jelas.



Kelab Soda

Untuk permainan bola rum yang ringan dan menyegarkan, masukkan sebilangan lemon ke dalam gelas Collins dengan rum gelap pilihan anda, dan terapkan dengan percuma Kelab Soda . Dengan minerality yang samar-samar tetapi jelas, soda kelab memaparkan kekenyangan yang ada pada rum, dan dapat menenangkan rum rempah Panas.

Air tonik

Walaupun secara tradisional dipasangkan dengan gins bunga atau vodka neutral, kina pahit dalam air tonik adalah pelengkap yang sangat baik untuk mana-mana rasa manis funky rum. Bergantung pada usia rum, air tonik mungkin juga mengeluarkan nada bunga dan berkayu. Dan jika anda tidak sepenuhnya dijual dengan tonik, cubalah rum dan 'sonic', campuran 50-50 soda dan tonik. (Dan periksa ikhtisar kami perairan tonik terbaik .)

Jus Nenas

Ini adalah salah satu bahan utama dalam Pina Colada , dan membuat a tambahan yang bagus untuk daiquiri dengan alasan yang baik. Kekemasan jus nanas mempunyai kesan keseimbangan yang sama pada rum seperti sitrus ( pastikan jus segar ), dan memiliki kesucian bersahaja yang melengkapi nota bunga berkayu semula jadi dari emas atau rum gelap.



Air kelapa

Walaupun kakitangan kami dibahagi dengan air kelapa, tidak dapat dinafikan bahawa ia menyediakan bakat tropis yang sama dengan minuman Malibu atau Coco López, tetapi dengan sentuhan yang lebih ringan. (Bergantung pada jenama, anda mungkin ingin menambahkan sedikit sitrus untuk rasa.) Sebagai bonus, semua elektrolit dalam air kelapa dapat membantu membendung mabuk .

Coca Cola

Bola sepak klasik, gabungan cola pahit dengan rum funky bermula sekurang-kurangnya 100 tahun, mungkin ke Perang Sepanyol-Amerika . (Mengenai mengapa kita minum rum dan Coke, dan bukan rum dan Pepsi, kita mungkin mempunyai lagu popular tahun 1940-an untuk berterima kasih.)

Seltzer berperisa

Seltzer berperisa, sama ada dibuat dengan perisa semula jadi atau dicampur dengan jus (cuba seltzer nanas baru Spindrift), dapat menawarkan pilihan rasa yang hampir tidak terbatas, selain fizz yang menyegarkan dan cerah yang telah dibuat seltzer keras ke pelarian melanda . (Teruskan, campurkan rum dengan Cakar Putih mangga . Anda tahu anda mahu.)

Bir halia

Bir halia yang sedikit pedas dan manis adalah ikonik kepada rum, seperti yang dibuktikan oleh yang popular dan tanda dagangan koktel, yang Gelap ‘n’ Ribut . Atau campurkan rum putih dan halia untuk sesuatu yang sedikit lebih ringan.